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暖势力

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发布: 5:00pm 18/02/2020

顾客包容比手划脚传达.聋哑卖面无声爱心

陈计源在端上干拌面及杂汤后,向顾客比出5的手势,让顾客知道食物的价钱是5令吉。
陈计源在端上干拌面及杂汤后,向顾客比出5的手势,让顾客知道食物的价钱是5令吉。

(诗巫18日讯)“我听不到,也开不了口,如有怠慢,请多多包涵!”22岁的聋哑青年陈计源在诗巫中央市场经营小小食摊,靠着与顾客的比手划脚及父母的手语传达,煮出一盘又一盘的干拌面。

食摊的招牌上写着“OKU Food Stall”,菜单旁贴上手语图示,直接了当表示这是残疾人摊位。这就是陈计源在中央市场经营的小食摊,一个需要顾客多点包容与谅解的摊位。

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去年12月25日开始经营食摊的陈计源身边总有两个身影相伴,那就是母亲刘运鹉及父亲陈信国;因为身体的缺陷,他需要更多的帮助,尤其是作为沟通的桥梁。

刘运鹉指出,有些顾客会指着菜单上的图片,比手划脚的向计源下单,如果是简单的食物,就比较容易了解;在收钱时也只需要比手势就好。

她续称,但若是顾客有额外要求,如不要圆面,要扁面;要黑的(酱油)或是加辣;要加杂汤或是不要,诸如此类较复杂的点餐。单靠计源一个人是无法应付的。

在人声喧哗的市场里,陈计源默默的为顾客准备食物,若是没有仔细观察,不会发现他戴著助听器,当然也不会知道他的不同,更不会知道他的世界是无声的。
在人声喧哗的市场里,陈计源默默的为顾客准备食物,若是没有仔细观察,不会发现他戴著助听器,当然也不会知道他的不同,更不会知道他的世界是无声的。
陈计源成功申请小贩执照后,投身熟食行业,一步步学习自食其力。
陈计源成功申请小贩执照后,投身熟食行业,一步步学习自食其力。

招牌有“OKU”更多人捧场

“所以他需要有人在身边帮忙,我们询问顾客之后,以手语告诉他顾客要什么,他就下厨。”

她指出,将食摊英文名取为为“OKU Food Stall”,是要让顾客知道摊主是一名残疾人,希望大家能多一点包容。没料到在营业后,反而吸引了一些特别冲着OKU字眼而来捧场的顾客,大家都乐于给他机会。

另外,不只是英文名有巧思,连中文名也有其涵义。刘运鹉及陈信国为儿子的食摊取了“顺源”这个中文名,其中“源”是取自他的名字,取名“顺源”是希望他能顺顺利利。

“有时会遇到顾客叫唤他,而他因为听不到,所以没有回应,我都会向顾客们解释,他们都会理解,也愿意接纳他。”

22岁的聋哑少年陈计源(中)在诗巫中央市场经营小小的食摊,食摊的招牌上写著“OKU Food Stall”,菜单旁贴著手语图示,直接了当的表示这是残疾人摊位,一个需要顾客多点包容与谅解的摊位。靠著与顾客的比手划脚及父母的手语传达,陈计源煮出一盘又一盘的干拌面,赚取三餐的温饱。左及右分别为母亲刘运鹉及父亲陈信国。
22岁的聋哑少年陈计源(中)在诗巫中央市场经营小小的食摊,食摊的招牌上写著“OKU Food Stall”,菜单旁贴著手语图示,直接了当的表示这是残疾人摊位,一个需要顾客多点包容与谅解的摊位。靠著与顾客的比手划脚及父母的手语传达,陈计源煮出一盘又一盘的干拌面,赚取三餐的温饱。左及右分别为母亲刘运鹉及父亲陈信国。

出生时肺部感染失聪

陈计源自小失聪,在诗巫特殊教育小学接受教育,学习手语,之后升上罗斯里多比中学。中三毕业后就辍学的他曾在古晋上过一年的烘焙课程,过后在民都鲁亲戚的咖啡店里打工一年。

在咖啡店打工期间,他学会了烹饪。再加上每天需自己下厨解决三餐,慢慢的就累积了不少烹饪技巧。回到诗巫成功申请到执照后,他投身熟食小贩行业,一步步学习自食其力。

母亲刘运鹉透露,儿子陈计源在出生时肺部受到感染,接受药物注射治疗后虽然痊愈,但后来却发现听觉受到影响。

她说,孩子听不到,父母难免会感到心痛难过,虽然一直努力找办法治疗他,但是过去家里经济条件也不好,最后还是徒劳无功。

“对于这一切,我们都敞开心面对,凡事也都往好的一方面想,养育他成人,尽全力帮助他。”

她指出,食摊是在去年12月25日开始营业,虽然儿子也擅长炒煮类,但因为才起步,怕无法兼顾太多,就先从干拌面类及鸡饭做起。

刘运鹉每天都陪在儿子身边,帮忙打理食摊生意,也充当儿子与顾客之间的沟通桥梁。
刘运鹉每天都陪在儿子身边,帮忙打理食摊生意,也充当儿子与顾客之间的沟通桥梁。

母帮忙打理充儿子“耳朵嘴巴”

原是家庭主妇的刘运鹉现在每天陪在儿子身边,帮忙打理食摊生意,她是儿子的耳朵,也是他的嘴巴。她的丈夫陈信国在工作之余,也会抽时间到食摊来当帮手。

她指出,有自己的生意毕竟是好的,不用一辈子替人打工,现在儿子有机会创业就要好好把握,作父母也尽全力来帮助他,为他将来铺路。

她说,中央市场饮食摊位非常多,竞争也相当激烈。“万事起头难,计源是新人,初来乍到,很多顾客没有尝试过他的手艺,我们必须花点时间来累积客源。目前也已有一些回头客,他们认为他的手艺不错,食物合他们口味。”

家有聋哑儿不引以为耻

刘运鹉很欣慰的说,庆幸的是儿子虽然听不到,但其他方面都正常、乖巧、做事主动积极,也非常聪明,学东西也容易上手。

家有聋哑儿,她不引以为耻。刘运鹉指出,不需要隐藏孩子有残疾的事实,平日她在外都会很自然的告诉别人,“我孩子是听不到哦。”

“我们一家人都懂一些简单的手语,平时就以手语与计源沟通。我曾在计源学校学习基本及简单的手语,有些手语则是他教我的。若是我还是不明白,他就用写的方式来告诉我,也会通过手机通讯软件来表达。”

她透露,计源现在戴上助听器后,若专注的听就能听到微弱的声音,如果是呼叫他,他也能知道。

盼儿找到另一半成家

上有一个姐姐及一个哥哥的计源是家中老么。因为耳朵听不到,他的观察力特别强,很懂得察颜观色。母亲刘运鹉笑称儿子很会看脸色,当她生气,脸色一变,儿子马上会察觉到。

她说,儿子也渴望像正常人,在外面的世界闯荡;不过碍于身体缺陷带来的局限,他无法去飞、去闯。

她笑指希望儿子能找到适合的另一半,组织家庭,将来两口子经营食摊,到时她就慢慢退下。

陈计源:能自食其力已满足

腼腆的陈计源通过手语(由母亲翻译)表示对未来他并没有想太多,眼前只希望食摊生意越来越好,自己能当个称职的小贩,靠双手过上安定的生活。

对于未来,陈计源不敢有太多美好的憧憬,对他而言能够自食其力,已经是很大的满足。

食摊的菜单旁贴著手语图示,让顾客在用餐时也可以学学数字及英文写母的手语。
食摊的菜单旁贴著手语图示,让顾客在用餐时也可以学学数字及英文写母的手语。

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