非常人物／槟城匾额师傅郭亚华 70年来风雨无阻镇守百年牌匾店

郭亚华每天花一个小时的路程，从Batu Lancang的家里来到位于皇后街的店面工作。他这样一来一回的路程，已经奔走了约70年了。虽然搭车需要耗费大量的精力和时间，但郭亚华依然坚持，每一天都会到店里报到，而这间店面，从他年少至今，都不曾搬过地点。

每天凌晨4点起床，从家里乘搭巴士到这里工作，并在下午5时左右离开，这样的坚持数十年来没有改变。“这是对顾客的责任，顾客下了订单，我就有义务把订单上的工作完成，交货给顾客们。”

16岁那年，郭亚华对雕刻产生了兴趣，就开始在这里一步一步地跟爸爸学艺，从刨平木板、书写字体、雕刻、磨光到上漆，都采用手工处理，完成一个又一个的匾额。主持人问郭师傅说雕刻技术会不会很难上手，郭亚华说：“不难。”当问及第一次雕刻的是什么字时，他则笑称距离现在实在是太久远了，已经想不起来了。

学雕刻之前，要先学会写字

提及雕刻文字需要具备的条件，郭亚华表示，由于雕刻牌匾的文字大都是中文字，所以在学会雕刻之前，首先要先学习写字。除了雕刻，平日他有写书法的习惯，所以写书法对雕刻技术有一定的帮助。

一般上，郭亚华会先写在牌匾上，才开始雕刻。他写字的时候，没有任何的模型可依据，匾额上的每个文字，都由他亲手下笔，在这一方面，字体的工整和美观成为了匾额手艺上非常重要的元素。

雕刻使用的主要工具为刻刀，不同刻刀用于不同大小及粗度的刻字，甚至有些刻刀是专门用来刻圆形的字体，相当考究。郭亚华师傅分享，雕刻匾额最难的地方莫过于在刻字时遇到中文字体的转弯处，比起一横一竖，转弯处更为考究功夫，师傅一般都用小刀来雕刻该部分。因此，店里可见里头摆放着各种各样的雕刻工具，大大小小，圆圆扁扁的雕刻刀都有，郭亚华也展示他的工具包，这个工具包是郭师傅爸爸传承下来的，具历史意义。除了雕刻功夫，师傅的细心也是雕刻匾额的必要条件。

他也指出，每个月接到的生意量都不一样，但是平均每个月大约都有三或四个匾额订单需要完成。匾额的用途很多，郭亚华一般收到的订单，以店铺招牌或贺礼的匾额为多。

至于文字方面，郭亚华雕刻最多的是“生意兴隆”以及“大展宏图”，其他较为普遍的还有适用在餐馆的“客似云来”以及“高朋满座”，诊所和药局的“医术高明”、“仁心仁术”、“妙手回春”等贺语匾额。除了成语，顾客也会要求雕刻名字。一般匾额用来雕刻的字体为楷书，并以繁体字为主。

有趣的是，除了中文字，还有顾客要求雕刻英文字，而郭亚华也会顺应顾客的要求。至于雕刻所用的木种，也相当的讲究，郭亚华使用的木都是由怡保特别运过来的Para木。之所以会选择Para木，是因为Para木的木质相对起来会比较软，易于雕刻。

谈及匾额的制作过程和手艺，郭亚华说，要学这门手艺一点也不简单，必须先学会书法，因为写字是在雕刻匾额之前的必须工作之一。制作匾额的过程是由打底开始，在纸上写上想要的字，再印在匾额上。

此外，不同大小的匾额需要配合不同大小字体的雕刻功夫。完成了雕刻之后，还要喷漆和上金箔、打磨，目前这些工作都是由郭亚华一人独力完成，可说是不简单！

匾额的完成时长是需要依据匾额的大小而定，一般我们在诊所看到的匾额大小，是需要花大约3个星期的时间来完成。郭师傅感叹，目前都是他一个人在执行，所以进度不会太快。

创业难，守业更难

令人敬佩的是，郭亚华在这一行约70年了，却没有考虑过转行。除了雕刻匾额，郭亚华也接雕刻神主牌的工作。虽然已经八十多岁了，可是当他在刻字时，手是稳健完全没有颤抖。

在皇后街工作了约70年，对于这条街道的变化，郭亚华感慨万千。眼前这条街因时光的流逝也发生了变化，许多从前住在这里的街坊已经不再，相比起从前，近年来这里的游客也变多了。他表示，有许多游客喜欢前来和他聊天，以及在这里打卡拍拍照。

郭亚华膝下有5个孩子，当中唯有二儿子向他学习匾额雕刻技术，很大可能将继承他的衣钵，传承这项刻字手艺，而其他孩子们已投身于其他行业。对于手艺的传承，郭师傅表示自己并没有强迫下一代学习，都是依据下一代的兴趣和热诚自己选择。至于孙子，对继承匾额雕刻手艺的可能不大。可惜的是，现在除了家人，就无人向他拜师学艺了。问及会不会担心自己的手艺会失传，郭师傅则表示儿子会将其手艺继续传承下去。

在这次的访问中，我们深深的体会创业难，守业难，但仍可见有人仍然默默的坚守着这份传统的匾额雕刻手艺，以不让它失传。对于这份坚持，我们深感钦佩。

（欲知更多有关老行业的故事，千万别错过每逢星期一及星期二上午9时在MELODY播出的《他/她的故事》，下一期将分享铁船师傅的故事。）