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2020-03-23 10:00:00  2237649
非常人物/槟城匾额师傅郭亚华 70年来风雨无阻镇守百年牌匾店
人物

在槟城,仅存下来的木雕师傅已经为数不多了。MELODY《I LOVE U早晨》单元《他/她的故事》特别出走篇在槟城继续寻找有味道且有故事性的人物。

两位主持人大宝和阿晨带领着拍摄团队来到的,是一间拥有超过100年历史的牌匾老店。牌匾店主要是专门刻制挂在住家、店铺大门门楣上以及寺庙的匾额。

故事的主人翁郭亚华是牌匾老店老板兼木雕师傅,现年83岁。

阿晨和大宝(右一)拿著郭亚华所刻的牌匾。
阿晨和大宝(右一)拿著郭亚华所刻的牌匾。



83岁的郭亚华是牌匾老店老板兼木雕师傅,他16岁开始向他父亲学艺,把雕刻牌匾手艺传承下去。
83岁的郭亚华是牌匾老店老板兼木雕师傅,他16岁开始向他父亲学艺,把雕刻牌匾手艺传承下去。


正当我们都认为匾额雕刻已经快被其他职业取而代之时,郭亚华师傅却表示,这份工作依然可以维持生活,无论是招牌,或是寺庙里会用到的牌匾,仍然有其需求,郭亚华都会用心雕刻。郭亚华的牌匾刻制手艺源自于他的父亲,父亲是在中国向师傅学艺,之后来到槟城生活,就这样把手艺传承下去。

郭亚华每天花一个小时的路程,从Batu Lancang的家里来到位于皇后街的店面工作。他这样一来一回的路程,已经奔走了约70年了。虽然搭车需要耗费大量的精力和时间,但郭亚华依然坚持,每一天都会到店里报到,而这间店面,从他年少至今,都不曾搬过地点。

郭亚华经营的是百年牌匾老店,这间店面,从他年少至今,都不曾搬过地点。
郭亚华经营的是百年牌匾老店,这间店面,从他年少至今,都不曾搬过地点。


每天凌晨4点起床,从家里乘搭巴士到这里工作,并在下午5时左右离开,这样的坚持数十年来没有改变。“这是对顾客的责任,顾客下了订单,我就有义务把订单上的工作完成,交货给顾客们。”

16岁那年,郭亚华对雕刻产生了兴趣,就开始在这里一步一步地跟爸爸学艺,从刨平木板、书写字体、雕刻、磨光到上漆,都采用手工处理,完成一个又一个的匾额。主持人问郭师傅说雕刻技术会不会很难上手,郭亚华说:“不难。”当问及第一次雕刻的是什么字时,他则笑称距离现在实在是太久远了,已经想不起来了。

70年来,郭亚华风雨无阻地每天搭车去开店,为的是要完成顾客的订单。
70年来,郭亚华风雨无阻地每天搭车去开店,为的是要完成顾客的订单。


郭亚华在这里完成无数个珍贵的匾额。
郭亚华在这里完成无数个珍贵的匾额。


店里挂着的是郭亚华作品的老照片。
店里挂着的是郭亚华作品的老照片。



学雕刻之前,要先学会写字

提及雕刻文字需要具备的条件,郭亚华表示,由于雕刻牌匾的文字大都是中文字,所以在学会雕刻之前,首先要先学习写字。除了雕刻,平日他有写书法的习惯,所以写书法对雕刻技术有一定的帮助。

一般上,郭亚华会先写在牌匾上,才开始雕刻。他写字的时候,没有任何的模型可依据,匾额上的每个文字,都由他亲手下笔,在这一方面,字体的工整和美观成为了匾额手艺上非常重要的元素。

雕刻使用的主要工具为刻刀,不同刻刀用于不同大小及粗度的刻字,甚至有些刻刀是专门用来刻圆形的字体,相当考究。郭亚华师傅分享,雕刻匾额最难的地方莫过于在刻字时遇到中文字体的转弯处,比起一横一竖,转弯处更为考究功夫,师傅一般都用小刀来雕刻该部分。因此,店里可见里头摆放着各种各样的雕刻工具,大大小小,圆圆扁扁的雕刻刀都有,郭亚华也展示他的工具包,这个工具包是郭师傅爸爸传承下来的,具历史意义。除了雕刻功夫,师傅的细心也是雕刻匾额的必要条件。

雕刻使用的主要工具为刻刀,不同刻刀用于不同大小及粗度的刻字,甚至有些刻刀是专门用来刻圆形的字体,相当考究。
雕刻使用的主要工具为刻刀,不同刻刀用于不同大小及粗度的刻字,甚至有些刻刀是专门用来刻圆形的字体,相当考究。




他也指出,每个月接到的生意量都不一样,但是平均每个月大约都有三或四个匾额订单需要完成。匾额的用途很多,郭亚华一般收到的订单,以店铺招牌或贺礼的匾额为多。

至于文字方面,郭亚华雕刻最多的是“生意兴隆”以及“大展宏图”,其他较为普遍的还有适用在餐馆的“客似云来”以及“高朋满座”,诊所和药局的“医术高明”、“仁心仁术”、“妙手回春”等贺语匾额。除了成语,顾客也会要求雕刻名字。一般匾额用来雕刻的字体为楷书,并以繁体字为主。

有趣的是,除了中文字,还有顾客要求雕刻英文字,而郭亚华也会顺应顾客的要求。至于雕刻所用的木种,也相当的讲究,郭亚华使用的木都是由怡保特别运过来的Para木。之所以会选择Para木,是因为Para木的木质相对起来会比较软,易于雕刻。

谈及匾额的制作过程和手艺,郭亚华说,要学这门手艺一点也不简单,必须先学会书法,因为写字是在雕刻匾额之前的必须工作之一。制作匾额的过程是由打底开始,在纸上写上想要的字,再印在匾额上。

此外,不同大小的匾额需要配合不同大小字体的雕刻功夫。完成了雕刻之后,还要喷漆和上金箔、打磨,目前这些工作都是由郭亚华一人独力完成,可说是不简单!

匾额的完成时长是需要依据匾额的大小而定,一般我们在诊所看到的匾额大小,是需要花大约3个星期的时间来完成。郭师傅感叹,目前都是他一个人在执行,所以进度不会太快。

学会雕刻之前,首先要先学习写字。字体的工整和美观成为了匾额手艺上非常重要的元素。
学会雕刻之前,首先要先学习写字。字体的工整和美观成为了匾额手艺上非常重要的元素。


郭亚华从刨平木板、书写字体、雕刻、磨光到上漆,都采用手工处理,完成一个又一个的匾额。
郭亚华从刨平木板、书写字体、雕刻、磨光到上漆,都采用手工处理,完成一个又一个的匾额。


郭亚华使用的木都是由怡保特别运过来的Para木,木质相对起来会比较软,易于雕刻。
郭亚华使用的木都是由怡保特别运过来的Para木,木质相对起来会比较软,易于雕刻。




创业难,守业更难

令人敬佩的是,郭亚华在这一行约70年了,却没有考虑过转行。除了雕刻匾额,郭亚华也接雕刻神主牌的工作。虽然已经八十多岁了,可是当他在刻字时,手是稳健完全没有颤抖。

在皇后街工作了约70年,对于这条街道的变化,郭亚华感慨万千。眼前这条街因时光的流逝也发生了变化,许多从前住在这里的街坊已经不再,相比起从前,近年来这里的游客也变多了。他表示,有许多游客喜欢前来和他聊天,以及在这里打卡拍拍照。

郭亚华膝下有5个孩子,当中唯有二儿子向他学习匾额雕刻技术,很大可能将继承他的衣钵,传承这项刻字手艺,而其他孩子们已投身于其他行业。对于手艺的传承,郭师傅表示自己并没有强迫下一代学习,都是依据下一代的兴趣和热诚自己选择。至于孙子,对继承匾额雕刻手艺的可能不大。可惜的是,现在除了家人,就无人向他拜师学艺了。问及会不会担心自己的手艺会失传,郭师傅则表示儿子会将其手艺继续传承下去。

在这次的访问中,我们深深的体会创业难,守业难,但仍可见有人仍然默默的坚守着这份传统的匾额雕刻手艺,以不让它失传。对于这份坚持,我们深感钦佩。

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(欲知更多有关老行业的故事,千万别错过每逢星期一及星期二上午9时在MELODY播出的《他/她的故事》,下一期将分享铁船师傅的故事。)


作者 : MELODY提供(文图)
文章来源 : 星洲日报 2020-03-23


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