【行管令下的日常／03】菜农心血不能毁，坚持收菜送菜
为了有效阻断病毒传播，大部分行业在行动管制令期间都不被允许营业，只有少数领域能持续运作，其中包括食物供应单位。
无法营运的企业必须承担亏损在所难免，但尽管是能继续给人民供给粮食的菜农和蔬菜批发商，也基于行动管制令的种种限制，免不了蒙受损失和应对挑战。
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黄瀚贤是金马仑菜农兼蔬菜批发商，行动管制令实行以后，他就面临着各种挑战，最大的影响莫过于农产品来不及销售出去，造成发生前阵子在脸书上流传的──菜农忍痛丢弃坏掉蔬菜或捐赠蔬菜的情景。
他说，之所以引发这样的问题，主要是因为有不少菜市场暂停营业，加上超市人潮锐减，间接导致订单减少，而且这段时期，部分人民倾向购买能存放较久的食品，对蔬菜的需求减低。
“之前有看到脸书留言说，为什么这么多菜农丢菜，很多地方都没有菜吃，其实不是我们不想送，而是根本去不到。我们也有捐赠蔬菜给弱势群体，但老实说，这样长期下去也不是办法，毕竟我们耕种也需要本钱。”
另一大难题是，超市的营业时间提早或缩短了，为应对这样的转变，他只好调整上货和运输时间，在超市关门前把货送到。
他透露，之前菜农会在清晨六七点到菜园收割，差不多在上午11点完工，这时就会安排车子到菜园收货，再上货到罗里，到了下午1点左右，便开始跨州运送。
“以柔佛来说，车程最快都需时五六个小时，通常抵达目的地，下到货来都已经晚上八九点，要是超市晚上7点关门，根本来不及送货，所以只好调整工作时间。”
现在菜农收割时间挪到下午两三点，而他会在傍晚上货，隔天一早运送。工作时间经过这样的调整，他从原本傍晚六七点就可以下班，变成要工作到凌晨12点，为的就是要保持蔬菜的新鲜度。
还有一个问题是，基于修车厂的营业时间有限，导致他有很多罗里都无法定期检查和维修，难免暗藏安全隐忧。
蔬菜是我们的心血，丢掉痛心
其实除了菜农，金马仑花农也面临巨大挑战，“蔬菜不管怎样都还有需求，要是只损失一半就算很幸运了，但花毕竟不是粮食，我有很多花农朋友因这次的疫情损失惨重。”
对于有否期待政府能提供什么样的援助？黄瀚贤说，不敢祈求，不过要是能提供一些津贴的话，会更好，比如肥料津贴、重新栽种津贴等，至少能减低亏损。
“这场疫情牵连太大，几乎全世界都受影响，现在想扩展业务都不敢，若问题无法解决，未来的动向也要保持观望。我们能做的只有照常耕种，起码还有粮食供给，就算全马封锁，在金马仑怎样都不会饿死，因为还有菜吃。”
为了想办法把蔬菜销售出去，基本上他现在没时间休息，很疲惫，“蔬菜是我们的心血，如果就这样放在一边，卖不出，拿去丢的话也会心痛和觉得可惜。”
他认为，终止行动管制令的前提是疫情受到控制，贸贸然结束的话，造成的伤害只会更大。当然他也希望疫情赶快结束，大家的生活可以恢复正常，因为整天困在山上，他也想下山逛逛。
图：受访者提供
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