快报 |


Advertisement

分享到 : 

2020-04-30 07:00:00  2262446
行管期宅急便/02:新型态社交距离──零接触的宅配服务
焦点

一个地方现在流行吃什么,往往能反映出此时此地的社会变化。

●报道.摄影:本报 黄田恬
●图:受访者提供

几乎在一夜之间,大马人的饮食习惯被大大地改变。行管令之下,人们被迫隔离家中,外食变得不可能,民众不是在家开伙,就是到处寻找外卖菜单和送餐服务。

GrabFood披露,从该公司为纳入小贩的“本土英雄”(Local Heroes)运动中发现,这期间三大种族的风味小食最受欢迎,包括印度煎饼、沙爹、豆花、椰浆饭等。

“很明显的,人们开始想念嘛嘛档和本地的街头小吃。”

GrabFood还注意到,行管期间,大马人订购更多“抚慰人心的食物”(treats),包括蛋糕、苹果派、冰淇淋以及拿铁咖啡。

Foodpanda大马董事经理沙央丹达斯(Sayantan Das)受访时表示,披萨和咖啡这期间的销量增加了。

“这显示很多消费者和家人在一起,而披萨是营养的食物。”

有趣的是,尽管获得饮食的方式变了,但是人们的饮食内容并没有太大改变,无论行管期前后,炸鸡、椰浆饭、沙爹和珍珠奶茶,依然还是外卖平台上最流行的食品。

晚餐吃得更早,半数消费者选“无接触”送餐

据该两家外送平台,人们从前在GrabMart和Pandamart主要购买零食和碳酸饮料,如今被卫生用品取代,例如湿纸巾、消毒液和厕纸。

达斯注意到,因为营业和出外时间的限制,大众比平常更早吃晚餐。

“行管期前,晚餐高峰时间在晚上8时到10时之间,现在晚餐提早到了下午5时到7时之间。”

达斯也说,自该公司推出“无接触”送餐服务以来,约50%的消费者选择了该项服务。

不出意料,比起行管期前,民众现在更常定期叫外卖,从“可能一周订一次,到一周可以订两到三次。”

三大外送平台对员工的防疫支援

比较现时三大外送平台对外送员工的防疫支援,大马Grab公司在官网发文告指出,该公司为外送骑手提供口罩,唯采取“先到先得”模式;而Foodpanda则在3月27日声称,已经派送骑手超过1万片口罩,以及3000套的手套和消毒液。

Dahmakan目前未有任何相关声明,唯称将强制外送员在进入中心前,先检测体温,并在取餐前使用消毒液。

另外,Grab和Foodpanda都承诺,若骑手在工作中染上冠病,公司将资助1000令吉;若司机或骑手因工作而被要求隔离,则公司将资助300令吉。

Foodpanda大马董事经理沙央丹达斯受《星洲日报》访问时披露,目前还未有骑士因工作被隔离或染病。

外送平台向来把旗下司机和骑手视为独立的合作“伙伴”(partners),因此他们无法享有一般雇员的福利和保障。

不过,Foodpanda最近宣布,在社会保险机构(PERKESO)的自雇人士社险计划下,为旗下2544名送餐员缴付19万9958令吉的社险保费。

Grab则说,将提供旗下司机和骑手最高一人300令吉的“伙伴援助金”(Partner Relief Fund),员工可通过该优惠券充值手机费用,或在Grab平台上购买食品和日常用品时享有50%折扣。




延伸阅读:

【行管期宅急便/01】外送经济爆发,冠病改变的生活日常
【行管期宅急便/03】疫情下的非典型外送员


作者 : 黄田恬(星洲记者)
文章来源 : 星洲日报 2020-04-30




Advertisement

其他新闻
Advertisement

热门新闻
最高浏览
最多分享

Advertisement


Advertisement

你也可能感兴趣...