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2020-05-10 20:00:00  2268964
行管期果菜园大丰收.住家农夫疫中自给自足
大柔佛

黄永兴利用闲置空地种植了上百种有机蔬果与草药。
黄永兴利用闲置空地种植了上百种有机蔬果与草药。

(新山9日讯)行管令期间人人“宅”在家,种菜达人不但能悉心打理家中的果菜园,享受自给自足的乐趣,还迎来住家果菜大丰收,可说是行管期的“另类收获”。

星洲日报《大柔佛》社区报发现,近年来本地出现越来越多“住家农夫”,善用家中的空间来种植蔬菜及水果,除了获得蔬果收成,还能绿化家居环境。

此外,许多种菜达人都认为亲手种植的蔬果没有农药,更加新鲜及健康,吃起来也特别美味可口,而且种菜还能活动筋骨及促进健康,一举数得。

罗继炎亲手栽种的红毛榴梿。
罗继炎亲手栽种的红毛榴梿。

罗继炎:行管期多花一倍时间打理

峇株巴辖执业律师罗继炎(78岁)表示,他在行管令期间,比平日花上多一倍以上的时间来打理果菜园,平均每天大约5小时,所以收成也特别可观。

他在住家后方的空地种植蔬果已有十多年,目前有50棵无花果、2棵榴梿、2棵红毛榴梿、4棵乒乓龙眼、羊角豆、番薯叶、韭菜及芦荟等,打理果菜园也成为他闲暇时的一大嗜好。

罗继炎将住家后方的空地辟为果菜园。
罗继炎将住家后方的空地辟为果菜园。

“无花果营养丰富又能预防心血管疾病,但市场上较少人种植,而且价钱较贵,品质又不理想,所以我乾脆自己种来吃,更加经济又方便。”

此外,他也在住家旁种植许多仙人掌,并发挥创意将仙人掌种植在巨型鱼缸中,用来美化及净化家居环境。

王秀金在住家庭院种植的菜类多样化,足以让她每天烹煮不一样的菜肴;她也视种菜为一种劳动促进身体健康。
王秀金在住家庭院种植的菜类多样化,足以让她每天烹煮不一样的菜肴;她也视种菜为一种劳动促进身体健康。

王秀金:天天可品尝不同菜色

来自麻坡年近80岁的王秀金,在自家庭院种植蔬果近30年,即使不到菜市场买菜,也能天天有不同菜色品尝,在行管令期间根本无需为家人每天的菜色而苦恼。

王秀金自种的菜类有长豆、羊角豆、巴西菠菜、菜心、芥兰、苦瓜、茄子、苋菜、芥菜、芋头和小辣椒。单是这些蔬菜,足以让她每天烹煮不一样的菜肴。

她说,那么多年以来,她都很少在外买菜,除了偶尔买一些从国外引进的菜类如包菜花。

这段行管令期间的煮食,对她来说也是非常简易,除可用自家菜煮一道菜色,也可用作其他食物的佐料。

苹果芒是王秀金种植的果树,果实累累,为一家大小爱吃的水果之一。
苹果芒是王秀金种植的果树,果实累累,为一家大小爱吃的水果之一。

此外,王秀金的庭院也种有一棵苹果芒,果实累累,成了一家大小爱吃的果类之一。

王秀金也笑言,自种蔬果除能吃到不含农药的好菜好果,也能当作一种促进身体健康的劳动。

黄永兴:居家种植蔬果一点也不简单,日复一日却也忙得不亦乐乎。
黄永兴:居家种植蔬果一点也不简单,日复一日却也忙得不亦乐乎。

黄永兴:种菜劳动打发时间

家住士姑来的黄永兴(80岁,退休人士)成为“住家农夫”已有10多年,从一开始经营自家的空地,到协助邻居管理住家的闲置空地,每天早晨都忙着打理蔬果及草药,也非常享受“农家乐”的退休生活。

他表示,菜园里的水果、蔬菜及草药的种类多不胜数,自己也数不清到底有多少品种的植物,朋友有时会拿一些种子过来,不管用不用得上,只要还有空间就会栽种。

“我种菜主要是为了打发时间,也劳动流汗保持身体健康,由于种的蔬果太多也吃不完,友人会帮我拿些蔬果到街上卖,如果邻居向我要菜,也会免费给他们,但有些人不好意思白拿菜,总会坚持付我一点钱。”

邻居委托打理住家空地

他透露,由于对面的印裔屋主长期在外地工作不在家,造成屋子的空地杂草丛生,可能招惹蛇鼠躲藏,容易滋生蚊虫,也有引起火患的隐忧,屋主也因此收到市议会的罚单,所以委托他帮忙打理该片空地,种植蔬菜及果树。

“我们这区的土质是黄泥,对于种植蔬果不怎么理想,我只要有回家乡麻坡,就会带几包泥土回来换泥改善土质,经过长期的耕耘,蔬果也种得更加漂亮。”

梁凯仪:种植的菜在行管期间不断有收成,有时收成量足够一天烹煮两餐。
梁凯仪:种植的菜在行管期间不断有收成,有时收成量足够一天烹煮两餐。

梁凯仪:收成量足够一天煮两餐

来自古来的梁凯仪(36岁)表示,她所种植的番薯叶及木耳菜在行管期间不断有收成,有时收成量足够一天烹煮两餐,孩子们都很喜欢吃。

她表示,之前偶尔会种植一些蔬菜,但碍于没有时间打理,行管期间争取时间好好打理、施肥及除杂草,在细心打理下,所种植的番薯叶、木耳菜等都有丰富的收成。

她说,现在也开始种植帝王苗及羊角豆,希望接下来住家外的小小菜园会有更丰富的收成。

王焕莲种植的蔬果在行管期内恰好唱丰收。
王焕莲种植的蔬果在行管期内恰好唱丰收。

王焕莲:自种蔬果健康吃得安心

平日就有种植蔬菜和花卉的古来家庭主妇王焕莲(67岁)表示,之前就撒下种子的多种蔬菜和果树,在行管期内恰好唱丰收,为餐桌上增添许多美味又健康的自种蔬果,让家人吃得安心。

王焕莲所种植的木瓜树唱丰收,供家人享用外还能与邻居分享。
王焕莲所种植的木瓜树唱丰收,供家人享用外还能与邻居分享。

她种植的蔬菜计有帝王苗、羊角豆、小茄子及木瓜,在行管期间所种的蔬菜都开始收成,每隔几天都可以采收不同的蔬菜烹煮给家人享用,之前就种下的木瓜树也果实累累,不仅有健康水果吃,还能与邻居分享成果。

细心栽培下,王焕莲丰收了羊角豆及木瓜。
细心栽培下,王焕莲丰收了羊角豆及木瓜。

她表示,平时会定时施肥,有时间就清理杂草打理小小“菜园”,也会用洗米或洗菜水浇花,没想到这却无心插柳柳成荫,间接种植出金瓜及番茄等,令她感到十分惊喜。

陈金梅在行管令期间细心照料菜园,加固棚架减低烈日暴雨影响收成。
陈金梅在行管令期间细心照料菜园,加固棚架减低烈日暴雨影响收成。

陈金梅:种类繁多不需出门买

来自居銮的陈金梅(84岁)在住家旁的荒废土地上种植蔬果多年,种类繁多,在行管令期间不需出门也可以自给自足,还能够售卖一些给附近的邻居。

她在菜园内种植的蔬果包括生菜、番薯叶、茄子、冬瓜、百香果及香蕉等,此外也有随手种下一些通血管的草药,但种植面积都不大。

陈金梅种植的蔬果都没有施打农药,主要供应家人食用。
陈金梅种植的蔬果都没有施打农药,主要供应家人食用。

她种植的蔬菜主要是供应家人和亲戚的日常所需,因此都没有施打农药,在收成好的时候也会拿到附近的油站兜售,补贴一些生活费。

她指出,平时只是浇水和施肥,但在行管令期间能做的事情不多,便更悉心照料菜园,清除杂草和重新搭建棚架。

”最近的天气不佳,菜品长得不太好,要一直重新翻种,产量也不多,但因为管制令期间也很少人来向我买菜,所以也没有过剩的情况。”

作者 : 联合报道:林伟良、蔡威亮、谢伟健、李慧婷、张柔生
文章来源 : 星洲日报 2020-05-10




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