有条件行管令下可开档•怡保美食逐步回归

报道：巫秋燕

摄影：郑霹麟

（怡保10日讯）蛋挞、鱼头米、鸡丝河粉、牛腩面、印度煎饼、沙爹……熟食档口已纷纷开档，想念的怡保美食，都回来了！

在行管令期间，许多茶室、饮食业都有继续营业，但因受到行动限制，人们无法到超过10公里以外的地方购买食物。于是，大家都待在家下厨煮菜，煮出一道道美食、糕点，但偶尔还是会想念一些在外尝过的美食。

行管令走到今天已进入第54天了，随着政府从5月4日起实行有条件行管令，允许许多行复工，警方在市区内设立的路障已解除，人们出入不再限于10公里内，大家都可以亲自出外购买想吃、想喝的饮食和饮料。

不少之前在行管令期间休息的茶室、小食中心、熟食档口都纷纷开档营业，怡保体育馆小食中心内的熟食档口陆续开档、在怡保旧街场旅游区一带的茶室也陆续恢复营业，大家想念的美食，都可以买到了，惟霹雳州政府还不允许业者提供堂食，食物只能外卖或外带。

一些重新恢复营业的熟食档口，还不敢一下子准备太多食材，暂时减量售卖。有的熟食档口因位于旅游区，少了游客的光顾，只做外卖生意，营业额比平日大大减少。