芙食肆严谨遵守防疫措施‧堂食人流 减半再减半！

沉香品香楼小食中心负责人受询时坦言，虽然不恢复堂食对茶档早上严重损失，但为了食客、工作人员及其他熟食小贩安全著想，也是逼于无奈之举，尤其小食中心坐落在社区附近，以年长者食客居多，而大部分年长者都习惯在小食中心喝茶、聊天打发时间，若要遵守防疫标准作业程序，就意味着工作人员不能任由食客久坐。

“我们即不能随便驱赶顾客，又担心会因为人潮问题导致引发新感染群，唯有暂维持现状。”

她披露，如今每日仍会照常营业，主要是让熟食小贩可以生意，毕竟小贩都是靠档口养家糊口，若不开店，就会手停口停，然而，因为不提供堂食，也导致茶档生意受到影响，每天最多是有10多人打包茶水，但即便“亏著”也要做下去。

沉香N-nine九洲小食中心

登记所有食客资料

与此同时，沉香N-nine九洲小食中心也在今日全面恢复堂食，除了登记所有堂食食客资料，所有餐桌上也贴上纸条，注明每张桌子可容纳的人数。

据该小食中心女职员披露，由于日前芙蓉公市出现确诊病例，而该小食中心也距离公市不到1公里，因此，也担心会造成负面影响，故州政府虽宣布恢复堂食，但小食中心东主也不敢轻举妄动，反而保持观望态度。

“如今芙蓉公市暂时没有再传出坏消息，所以我们今日才正式恢复堂食，同时也严格遵照所有的标准作业程序，还是会有较固执的食客不理会员工的劝喻，不过大部分食客都能体谅业者的防疫措举，给于高度配合。”

李三天地生活广场

仅开一入口量体温

另一方面，李三天地生活广场也严格执行防疫措施，不仅全场餐桌保持至少两米距离，更封锁原有的多个出入口，仅保持一个入口，以方便食客进入是可接受体温检测，对于缺乏防疫措施的食客，员工也会食客给于劝喻，保障双方安全。

李三天地生活广场负责人苏进安透露，该美食中心早在联邦政府宣布5月4日全面恢复堂食时，做好所有防疫准备，但州政府对上述措施临时“刹车”，也只能作罢，时隔数日后再度宣布跟随联邦政府政策后，公司也召开一连2天的紧急会议兼员工培训，于昨日正式恢复堂食。

“食肆一旦恢复堂食，就必须遵守所有的防疫标准作业程序，员工必须清楚如何保障自己与顾客，确保没有人因枉顾防疫措施而导致发生不愉快的事情。”

他指出，在非疫情时刻，共占5间店面的李三天地小食中心原本可容纳逾270名食客，但现今需保持更安全的社交距离，以致原本可坐10人的餐桌，最多也只可4人同座，全店目前只能容纳月90人，整体食客人数减至三分之一。

“向来以环境著称的李三天地，以往餐桌之间都会保持至少1米的距离，如今只是再增加1米，问题并不大，而且我们更鼓励食客善用手机应用程式点餐，取代利用触屏点餐机，也能减少间接接触，无论如何，所有餐桌、点餐机都会定时进行消毒，食客无需担心。”