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2020-06-21 16:09:00  2270820
【零垃圾生活】郑凤云/6撇步减少垃圾
优活

行动管制令眼看就要进入尾声,然而生活一时间也难以回复到之前,所以我今天整理了6个在新常态下你我都可以轻松做到的零垃圾小撇步,确保你安全至上的同时又可以减少垃圾!


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【防疫】

MCO前我和大家一样,曾忧虑自己会丢弃大量口罩。结果MCO进入4x天,我几个月前买的口罩还剩下一堆。为什么?因为一个月也就出门两次!这也再次验证了零垃圾生活的至尊大道理——保护环境不必像超人一样革命,改变自身行为就可以。减少出门次数,就可以减少口罩使用量。至于免洗洗手液我也很少用,而是尽量用肥皂清洗不怕水的物品,如钥匙。


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【购物】

听说有人因为担忧病毒残存在食品包装上,于是购物时大量使用塑料袋包裹物品,回到家拆了就丢,干净、省事!当前局势下保护自己无可厚非,但我有一个既能保护自己又能保护地球的方式,那就是自备购物袋。自己带的购物袋不必担心来路不明,回家后丢进洗衣机清洗就可以。放心,实验证明肥皂清洗就足以消灭病毒。

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【回收】

我在选购包装产品时,会优先选可回收包装,而且可以买大包装就不会买小包装。材质方面,首选金属和玻璃,次选可回收塑料,最后则是避免复合材料(如薯片包装)和无法回收塑料(如保鲜膜)。食用完毕后,请将包装清洗干净收集起来,若社区回收服务照常,可送往回收;若服务已暂停,可将常见且利润高的回收物(如金属)整理出来,交给垃圾车。不说你不知,许多垃圾承包商其实一直有做分类工作。

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【厨余】

疫情期间在家烹煮次数增加,厨余量也大增。减少厨余的顺序为不浪费食物、重复使用、喂食流浪动物及堆肥。不浪费食物的精髓在于用尽每一样食材,比如许多人会把花椰菜的茎丢掉,但我一直是切碎加入拌炒的。接着,可将某些厨余重复使用,有些人会收集干净的果皮根茎,将其熬煮成蔬菜汤。也有人用厨余做手工,比如洋葱皮作为天然染料、鸡蛋壳作为育苗容器等。剩下的剩菜饭则可以稍微处理后,每晚放到家门外让流浪动物食用。当然,最有效处理厨余的方式是自制厨余桶,若这对你来说有点难度,你也可以选择将厨余冷冻起来,待疫情缓解后送到临近的公共厨余站处理。


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【自制食品】

在家生产食物是减少垃圾的一大方法。生产食物的方式包括自制面包、面条、馒头等食品,这样就能避免购买包装产品。你也可以试试用绿豆种出豆芽、用青葱根无限长出青葱等等。疫情期间许多饮料店拒绝让顾客自备容器,爱喝甜饮的我因此买了不少罐装汽水,为了解决这个问题,我成功自制发酵苏打水Kombucha,一举消灭汽水罐这样的垃圾!

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【外卖】

最后的最后,若你经常订购外卖,可选择和家人向同一家店订购以减少外带包装。在点餐时,别忘了剔除一次性餐具、餐巾纸、辣椒酱。可以的话,请避免订购小菜和饮品等不是特别“需要”的食品。最后,享用完毕后,请记得把可回收的包装盒清洗干净以重复使用或回收。

作者 : 郑凤云
文章来源 : 星洲日报 2020-06-21




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