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2020-05-14 15:42:53  2271460
社区居民抢购囤粮‧迷你市场 杂货店 业绩倍增
大柔佛

行管令实施初期居民受10公里范围所限,多在住家附近的迷你市场采购。
行管令实施初期居民受10公里范围所限,多在住家附近的迷你市场采购。

(新山14日讯)冠病疫情打击各行各业,惟在行管期坚守冈位的传统杂货店和迷你市场,生意量却在其他行业凄风苦雨时“逆流而上”,有者初期更达到平常业绩的50%甚或一倍以上,可谓“久旱逢甘露”。

众所周知,社区内的杂货店和迷你市场,过去因应霸级市场如雨后春笋崛起的趋势而遭受打击,业绩每况愈下,在激烈的竞争市场上,不少传统杂货店及迷你市场不堪重创一家接一家关门大吉。如今仅留下的,多半为家族经营的老店继续苦苦支撑。

解决“柴米油盐酱醋茶”需求

然而,在2019冠状病毒病来袭时,这些平日不起眼的老店却成为了社区居民的“救星”,解决居民们在行管期对“柴米油盐酱醋茶”的渴求,而业者在这期间则难得突破业绩的瓶颈,收入出现反弹。

首相丹斯里慕尤丁于3月16日晚上宣布全国实施行动管制令后,翌日,不仅是大型超市出现购物人潮,包括许多社区内的杂货店和迷你市场,也成为了社区居民第一时间抢购乾粮囤货的采购点。

由于行管令是史无前例的措施,许多民众相信是害怕市场供应的粮食出现短缺现象,加之担忧不能随心所欲地外出,因此趁早抢购。

购物人潮前所未有

在首阶段从3月18日至3月31日的行管令,基于人民的行动受限制在10公里的范围,因此大部份居民欲购买日常用品时,多选择在就近的杂货店或迷你市场采购;当中不排除一些人在冠病疫情初始比较严峻的时刻,为避开人潮比较多的巴刹以及管控制度较严格还需排队轮候的大型超市而往社区里走。

星洲日报《大柔佛》社区报得知,这也是为甚么行管令实施后的首2个星期,社区杂货店和迷你市场迎来前所未有的购物人潮的原因,有业者形容当时的景象胜过华人农历新年前的采购潮。

不过,随著政府于5月4日实施有条件行管令,大部份原本宅在家的上班族复工后,社区杂货店及迷你市场的销售情况又恢复了一般业绩,尽管如此,这期间增加的一些新客源在这之后也会回头光顾,对经营传统零售业的业者来说,也有积极的一面。

曾阅沂:我不喜欢排队买东西。
曾阅沂:我不喜欢排队买东西。

曾阅沂:人潮不多不必排队

电器业者曾阅沂说,她住家附近没有华人巴刹,而去大型超市购物又要排队轮候,所以行管期,她都主要光顾社区里的一家迷你市场。

她说,想要自己下厨的时候,她就到上述市场买菜,顺便采购一些日常用品。

“我一星期会去两到三次,那里的人潮不多,不必担心。”

她指出,自己偶而也会到大型超市,但因为不喜欢排队买东西,所以还是以社区的市场为主要采购点。

黄志成:白米鸡蛋面粉被搬空

黄志成(43岁)接手父亲在士姑来皇后花园经营的杂货店,在行管令时迎来了生意“高峰期”,特别是在首阶段行管令时,他说每天的营业额几乎是增长一倍。

“首相宣布行管令后的第二天,我的店一早就出现了人潮,当天我从早上8点一直忙到下午6点休业都没有停过。”

他说,正巧在周末时他进了一批新货,结果白米、鸡蛋、面粉等都被搬空;即使紧急向供应商拿货,翌日还是迅速销售一空。

他形容,以前一个星期才卖20公斤的面粉,他一天里就卖了50公斤,可想而知当时候很多民众都大量采购乾粮来囤货。

“一开始很多餐馆没有营业,打包也不方便,所以居民们都买了自己煮。”

“到超市的话要排队量体温,这里不同,买了就走,比较方便。”

黄志成说,他跟其他同行交流时发现,不仅是他的店,包括其他位于大学城和金成功花园等处的同行,同样在这段时期都生意大好,并指政府解除行管令后“好好休息几天也没问题”。

“毕竟,我们从3月18日实施行管令到今天都没有休息过。”

林少宝:我们的业绩开始有增加20%,不过5月4日复工后,情况又回到平常那样。
林少宝:我们的业绩开始有增加20%,不过5月4日复工后,情况又回到平常那样。

林少宝:业绩增加20%

在振林山经营杂货市场的林少宝(50岁)坦言,行管期其生意量增长了20%左右。

据了解,尽管这期间他的杂货市场一个星期只有4天营运,较过去少了2天,但营业额不减反增。

他说,因为行管期很多宅在家的人都选择自己煮,所以来买东西的人自然变多,相对的,随著5月4日大部份行业复工后,他的生意额也恢复到平日那样。

李国强:我们的业绩有一段时间增加了50%。
李国强:我们的业绩有一段时间增加了50%。

李国强:年轻人也来光顾

士姑来东方花园的迷你市场东主李国强(50岁)透露,其迷你市场开业至今已有25年历史,属于家族经营的事业。

他指出,当周边地区的霸级市场越来越多时,确实打击了他们的生意,并形容业绩”一年不如一年”。

“很多传统杂货店在竞争激烈的市场无法生存纷纷结业,包括华人经营的迷你市场同样所剩不多。”

然而,遇上今年3月中实施的行管令时,他说,生意量突然增加,甚至达到超过50%的营业额。

“光顾我们店的顾客以巫裔和印裔为主,华裔仅占了20%左右,不过行管期,我发现平日甚少来光顾的年轻人也出现在我的店里。”

他说,年轻人向来比较喜欢逛商场或大型超市,所以他挺意外行管期也吸引一些年轻人到迷你市场采购。

“生意增加对我们来说当然是好的,可事实上,我们也是冒著风险开门做生意。”

蔡家汉:我们的店难得见到一些新面孔。
蔡家汉:我们的店难得见到一些新面孔。

蔡家汉:难得看到新顾客

在士姑来八哩半新村经营家族迷你市场已有40年的蔡家汉(73岁)透露,他的生意额差不多提高了20%。

他坦言,较早的年代商场不多,大家想要购物就会来迷你市场,那时生意量是很大的,如今则主要依靠老顾客的市场。

“我们店里的顾客多数来自附近花园住宅区,皆以老顾客为主。”

不过,他说,行管令期间,他难得看到了新面孔。

“这些新顾客可能是通过别人介绍来到我的店,他们可能觉得来迷你市场买东西不用排队比较快吧。”

“我看到他们后来都有回头来光顾。”

不愿上镜的黄志成透露,他的店在行管期实施前一天,主要的乾粮如罐头、白米和鸡蛋等都卖到七七八八。
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迷你市场“五脏虽小,一应俱全”。
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迷你市场也遵守政府规定的社交距离等SOP。
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一些迷你市场也有冷冻生鲜,即使没有去巴刹也可以买到鱼虾等。
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传统杂货店和迷你市场在行管令期间,生意普遍“逆流而上”。
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文章来源 : 星洲日报 2020-05-14




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