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2020-05-16 11:42:08 
主厨称"不欢迎中国人" ‧米其林将德一餐厅除名
即时国际
(图:互联网)
(图:互联网)


(柏林16日综合电)德国一家米其林餐厅主厨近日因在脸书上发布复工通知时,声明“不欢迎中国人”就餐,不仅引发种族歧视指控浪潮,餐厅也遭米其林除名。

米其林指南官方周五晚发布声明,强烈谴责有关主厨的歧视性言论,并立即从官方网站的推介榜单上移除“舟上餐厅”(Im Schiffchen)。

声明说:“尊重每一个人,是米其林的核心价值观之一,根植于米其林的企业基因当中。我们绝不容忍任何形式的种族歧视言论。一直以来,米其林指南推荐的餐厅向所有人开放,无论其国籍、文化背景和性别。”

引发争议的餐厅主厨是位于德国西部城市杜塞尔多夫的“舟上餐厅”主厨伯吉尔。

德国《莱茵邮报》报道,今年73岁的伯吉尔是德国最有名的厨师之一。

报道说,他12日在自己的脸书主页上宣布:“我们将从星期五开始重新营业……不欢迎中国人!!!!”

许多网友尤其是华人,很快在这条帖文下留言表达愤怒。许多人指责这是“种族歧视”,并呼吁抵制这家餐厅。

也许意识到问题的严重性,伯吉尔当天就在“舟上餐厅”的脸书主页上发布声明。

他表示,所有这些都是“误解”。

“我在我的私人脸书页面上发表了一则漫不经心的通知,这完全是错误的。我确实理解这一说法可能会被误解,而且我伤害了一些人,我对此感到非常遗憾。对此我深表歉意”。

他同时辩称通知不针对中国人,而是针对“中国统治者”,他的餐厅欢迎每个人。

但没想到这份道歉反而火上加油,引来的的负评反而增加。很多网友表示“以后再也不会去了”“已经给了一星差评”。

欧洲总部的所在地,当地还有五矿集团、OPPO等中国公司,华侨华人约有2万人左右。


文章来源 : 星洲日报 2020-05-16




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