报导/陈玉思
(亚庇18日讯)行动管制令实施2个月以来,餐厅生意锐减90%,即便放眼未来也并不乐观,餐厅业者无法继续承受租金压力,决定在5月底结束门市营业。
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位于兵南邦333商业中心的大杯王果汁小站今天在脸书专页宣布,在受到店面租金负担的问题,决定暂时关闭门市,今后将改用送餐继续经营。
大杯主东主王欣佑受访时指出,行管令期间,其餐厅只能做打包外卖及送餐服务,生意量只有平时的10%;在店主不愿减租之下,2个月都要缴付全额租金。
他说,上个月认真思考之后,考虑到未来数个月实在无法承担昂贵租金,无奈之下唯有选择结业。
“冠病疫苗至今还未研发出来,行管令下月9日结束的话,商家仍然要遵守标准作业程序,餐厅开放堂食之后,短时间内也不会恢复人潮。”
“根据SOP,店内只能摆放3至4张桌子,每次约12位客人,估计生意额最多只能做到50%,这样根本无法承担租金。”
王欣佑表示,其餐厅在3月初有一批新员工加入,6人不幸地碰上行管令,公司发出一个月薪水后,让他们暂时放假。
“原本以为5月可复业,让大家回来开工,怎料行管令一再展延,前景越来越不乐观,实在没办法。我们只有能力留住2个旧员工,安排他们暂时做送餐服务。”
他透露,短期内不会重开门市生意,目前正式打造订餐APP,採用新型态送餐模式。
早年曾在达迈商业中心开业的大杯王,关闭了14年后,于去年5月重新开张。该店内设有小舞台,有如民歌餐厅般,深受许多爱好歌唱者和喜爱听歌者欢迎。
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