恢复堂食多倾向打包‧波餐饮业食客流失

因此，业者们估计，即使开放堂食，目前所能吸引的客源，还是以本地人为主，因此接下来的业绩，相信也必须依靠本地人支持。

堂食限制人数顾客减少

业者们透露，堂食的开放，确实能够吸引顾客到餐馆或茶室用餐，但由于人数有所限制，一些家庭成员数量较多的顾客，若到餐馆或茶室用餐，就必须分开桌位。

“这也导致这类型的顾客，为了避免麻烦而选择打包服务，导致前来堂食的顾客不多。”

无论如何，业者们希望，未来数周的情况能够获得改善，否则，很多餐饮业者或将无法支撑下去，而被逼选择停业。

依赖工人餐饮业者情况稍好

另一方面，除了一些依靠游客的餐饮业，由于波德申很多大型工厂已经陆续复工，经常获得工人光顾的餐饮业者，其营业情况相比其他业者情况，相对较好。

惟这类业者也补充，即使恢复堂食后，营业额也仅达到之前的70%，但当前的经济情况，能够达到这样的营业额实属不易。

芦骨阿添海鲜饭店东主刘再添：生意比疫情前降70%

我们才恢复堂食不到1周，但前来光顾的顾客确实比以前少，相比疫情爆发前的情况，至少生意额下滑70%。

虽然我们的顾客以本地人多，但其他县的民众，也会到来店内用餐，惟疫情期间，大家已经习惯打包外卖，也减少出门的次数，所以很少有顾客，会特地跑到来波德申用餐。

此外，由于餐桌限制人数，以保持社交距离，所以一些家庭人数多的顾客，为了避免麻烦，堂食需要分开座位，多数都会选择打包。

尽管如此，我希望接着下去，类似的情况会获得改善。

玉记面档业者文小玉：顾客以工友为主 情况稍改善

我们之前经历了外卖，再提供堂食服务，由于我们的顾客以工友居多，随着很多工厂逐渐复工，营业额才逐渐获得改善，虽然前来用餐的顾客越来越好，但由于必须遵守标准作业程序，在有所限制下，目前的生意额只是恢复到原有的70%，

我相信民众在经过一段时间的适应后，应该能够恢复正常的情况。