大粒鸡蛋需求稳定‧小型鸡蛋过剩没市场

“上个月D级鸡蛋农场价还有29仙，市场行情32仙左右，小蛋和大蛋价格相差约2仙，现在的差价是5仙至10仙，差幅很大。”

鸡蛋过剩贱卖蒙受亏损

颜清进说，大型鸡蛋供应稳定是因为开斋节的年饼需求，做糕饼需要大蛋，因为蛋清多，2粒大蛋等于4、5粒小蛋，接下来的鸡蛋市场需求，就要看学校甚么时候复课。

他指出，酒店的餐饮和学校都需要大量的鸡蛋，尤其是学校多是吸纳D级鸡蛋，要等到学校开课，D级蛋的销路才会稳定下来。

据了解，一个鸡蛋的成本价是27、28仙，3托15令吉平均一个鸡蛋售价16仙，令蛋农蒙受亏损。

吴俊益：供过于求价格会放缓

过去一个多月，武吉淡汶区州议员吴俊益收到很多热心人赞助鸡蛋，那时鸡蛋价格还很高；而在上个星期，他听到蛋农销毁鸡蛋的消息。

吴俊益认为，农产品的价格都是依据供应与需求而浮动，鸡蛋供过于求价格自然就会放缓。

他说，行管令期间，居家各户都亲自下厨，而最简单烹饪的食材即是鸡蛋，因此价格随着剧增的需求而飙升。当穆斯林进入斋戒月而行管令也逐步放宽后，鸡蛋的需求也下滑，价格自然因而放缓。

“那些热心人是在鸡蛋价格高时给我的，跌价后反而没有收到。”