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发布: 3:07pm 23/05/2020

开斋节没带动买气.芙公市贩商叹这是遇过最糟的情况

作者: 黄翠娴
开斋节来了,但公市的人潮一般。
开斋节来了,但公市的人潮一般。

报道:黄翠娴

(芙蓉23日讯)开斋节来了,却没有带动市场买气,芙蓉公市人潮一般,贩商苦叹这是经营生意多年来,遇过最糟的开斋节前夕。

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记者今日走访芙蓉公市,发现被冠状病毒病疫情笼罩的开斋节前夕,公市人潮不多,显然今年的开斋节没有带旺贩商生意,除了“仅剩一家”的牛肉档出现人龙之外,其余不管是菜档还是干货档,都冷清惨淡,生意狂跌50%至80%。

菜商指出,除了光顾的普通市民,以往支撑生意的还有来自食肆和餐馆的订单,但如今饮食业因为疫情而陷入寒冬,开斋节又不能办开放门户,导致国人“大鱼大肉”的佳节传统,因“新常态”而变成一切从简,食材需求量大跌。

贩商说,目前的菜价因雨季和疫情而水涨船高,如长豆批发价1公斤要10令吉,泰国进口芫荽每公斤叫价40令吉,让人吃不消,加上收入因疫情受影响的家庭要节省开销,自然不会多花费买一堆可能用不完的食材。

部分贩商为应对开斋节市场而准备的货物如香茅和豆酵饼(Tempe)等销量都不佳,比起往年开斋节前夕庞大的需求量,如今明显骤降2至3倍。

李金明
李金明

祥和号菜商李金明指出,疫情来袭前的佳节期一般都很旺,档口忙得不可开交,然而如今顾客人数大减,又面对货源不足、批发菜价大涨的情况,是经营了20多年生意以来,“最惨”的一次。

他说,近期的市场因货源减少而面对蔬菜“贵来贵卖”的情况,但有时就算是价格高,也未必有货。

“现在最贵的是泰国芫荽,以前1公斤约20令吉,现在要40令吉,本地芫荽以往是约20令吉,现在是30令吉,但价格高却没有货,几乎是在我国实行行管令开始就买不到芫荽了。”

此外,他说,一般售价为每公斤4令吉的小白菜如今要价6令吉,西兰花每公斤8至9令吉,如今要10令吉。

李金明指出,生意相比之前狂跌了约70%,相信是因为在新常态下,公市限制进入的人数,人们又因为收入降低而变得节约,减少购买量。

“现在开斋节不能办开放门户活动,一个家庭要用到的食材不多。餐馆食肆生意大跌,跟我们买的蔬菜量大降,这些都是环环相扣的因素。”

他直言,目前向批发商采购的蔬菜瓜果量减少了,2至3天才进货,以免蔬菜滞销面对亏损。

美娜琪
美娜琪

菜贩美娜琪说,公市重开后生意少了80%,就连在开斋节期间最好卖的香茅和豆酵饼需求量,也异常的少。

“去年开斋节前,我一天可卖1500片豆酵饼,200捆香茅一下就卖完。但今年开斋节,我只拿了50捆香茅和500片豆酵饼,却卖不完,行情很惨淡。”

她认为最无奈的是,现在的蔬菜瓜果批发价不便宜,政府又把部分列为统制品,顶价和原价之间差20仙到1令吉,没有利润之余还要亏掉运输费。

“昨天我去进货,红辣椒批发价每公斤12令吉,但统制品顶价为每公斤13令吉,秋葵批发价是每公斤6令吉,顶价却设在6令吉50仙。我们要给运输费,还有货源来到之后,那些坏的不能卖的要丢掉,这不但可能面对没利润,甚至可能会亏本。”

美娜琪指出,有些批发商坐地起价,1公斤长豆要10令吉,但零售顶价却是8令吉50仙,像这样的情况,根本没办法卖。

“批发价格高,我们这些做零售的成了受害者。这次的疫情伤害很大,公市5月2日晚上关闭,我当天购入了一大罗里菜,结果很迟才获准进入拿取,单单那次就亏了约5000令吉。”

谭先生
谭先生

经营干货档口的谭先生坦诚目前算是“苦撑”,生意跌了约50%,抱着“有做有收入”的心态经营。

“之前印度洋葱失收,价格一度去到每公斤10令吉,如今供应量恢复,每公斤卖3令吉,却也没有多少人来买。”

他指出,公市经历火灾后,生意跌了近70%,后来楼上重开了,生意量才提升了没久,如今又因为冠病疫情而再次下跌,让人无奈。

哈利分
哈利分

芙蓉公市内生意最好的档口要数牛肉档,档主哈利分相信主要是因为目前在公市卖新鲜牛肉的就只剩他经营的一档,所以才会出现顾客要排队购买的情景。

“以前这里有3档牛肉档,但公市传出冠病确诊病例后,重开之时,另外两档都没有再开了,就剩我而已,没有其他选择,那顾客当然就会流入我这里。”

不过,他说,尽管生意好令人鼓舞,但在有条件行管令期间要拿货,让人相当疲惫。

“我们要有兽医局的证明和许可还要过路障等,我们取牛肉的地方属于兽医局的宰牛厂,整个过程并不容易。”

哈利分相信开斋节结束后,生意就会回落,因此目前的“好景”也只是因为佳节要到了,而牛肉是穆斯林庆节必有的食材,所以自己的生意情况才会跟其他档口不一样。

公市内唯一出现人龙的就是牛肉档。
公市内唯一出现人龙的就是牛肉档。

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