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发布: 5:41pm 23/05/2020

酒店倒闭 冲击餐饮旅业·唇齿相依 影响深远

作者: 范纯玮 陈文强

根据流传信件,富礼客栈已通知客户5月11日结束营业。
根据流传信件,富礼客栈已通知客户5月11日结束营业。

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报道:范纯玮

摄影:陈文强

(马六甲23日讯)旅游、酒店及餐饮业唇齿相依,自3月18日行管令落实至今,甲州陆续有星级酒店宣布结束营业,他日行管令解封后,可能也直接冲击到餐饮业和旅游业,甚至土产业及相关的旅游行业也无法避开,影响可谓非常深远!

华美达广场大酒店熄灯

行管令期间,拥有36年历史的华美达广场大酒店,4月宣布在今年6月30日结束营业,令市民感到惊讶及不舍。

根据酒店发出的函件,在经历今年1月爆发的2019冠状病毒病及3月18日开始落实的行管令,造成极大且无法预计的后果,致使该酒店无法继续经营下去,决定忍痛结束运作,所有员工最后工作日为6月30日。

同时,管理层也在酒店门口张贴告示,通知顾客该酒店7月1日起永久停止运作。

受到去年末开始爆发的冠病疫情及行管令的重创,帝王酒店选择永久停业。
受到去年末开始爆发的冠病疫情及行管令的重创,帝王酒店选择永久停业。



36年历史的华美达广场大酒店宣布永久停业,令市民感到可惜。
36年历史的华美达广场大酒店宣布永久停业,令市民感到可惜。

5月有2酒店陆续倒闭

接着,5月陆续传出2间酒店结束营业的消息,即位于文西阿都拉路的马六甲帝王酒店(Emperor Hotel Melaka)及荷兰街的富礼客栈(Hotel Puri Melaka)。

根据流传的信件,帝王酒店经理法兰西于12日致函所有顾客及生意伙伴,通知该公司结业的决定,并表示受到去年末开始爆发的冠病疫情及我国行管令的重创,致使该公司再也无法支撑生意,只有选择永久停业。

此外,在一封富礼客栈酒店经理发出的函件中,通知各界5月11日停止营业,并给予拥有合约或合作关系的单位一个月通知。

针对以上现象,《古城》社区报访问餐饮业、酒店业及旅行社业,由业者来分享他们的感想。

黄守群
黄守群

黄守群:餐馆生意更糟糕

露夜园酒家业者黄守群强调,旅游、酒店和餐馆彼此息息相关,可说是连成一线,酒店生意不好,餐馆也会受到影响,如果酒店关闭,餐馆的生意更糟糕。

他说,冠病疫情影响深远,经济不知道何时才能复苏,如今甲州陆续传出酒店停业的消息,间接对餐饮业造成冲击。

“我们推测,目前这种情况应该会维持8个月,如果11月可以开始举行宴会就已经很高兴了,毕竟在开始解封阶段,大家也不敢外出,尤其是老人和小孩,需要几个月时间慢慢平复后,市场才有办法复苏。”

附近餐饮业受影响

他说,武牙拉也板底的露夜园海鲜酒家和华美达广场大酒店相距不远,本身20岁左右于路边做生意时,该酒店才开始打地基;现在停业后,附近的咖啡店和饮食店肯定受到影响。

他解释,酒店约有30%员工会在附近用餐,外国和本地游客也会趁住宿之便,在当地寻找美食,如果酒店没有做生意了,小贩自然也跟着减少生意。

“看到一间间酒店宣布停业,心里也感到有些低潮,餐馆业者不会进行恶性竞争,而露夜园会继续外卖服务,但也只能维持普通生意量的35%,少亏当赚。”

陈江荣
陈江荣

陈江荣:考虑休业3至6个月

906酒店集团东主拿督威拉陈江荣表示,州内数家酒店包括五星级大酒店的宣布结束营业,证明疫情对旅游和酒店业带来很大杀伤力。他本身经营的7间三星级和廉价酒店也受到很大冲击,因此,考虑休业3至6个月,将来视情况而定恢复营业,毕竟行管令何时结束仍是未知数。

他说,廉价酒店之前有很多国内游客,但行管令期间不能跨州,酒店就失去需求,所以在没有国内外游客的情况下,酒店是很难维持开销的。

“我有询问其他州属的酒店业朋友,他们开始营业了,但生意非常不理想。”

因此,他说,该酒店选择暂时休息,保存实力,等解封后情况好转再决定,因为这段期间营业的话不仅是浪费开销,也担心万一有住客确诊,将对酒店的名誉造成很大影响,所以不需要冒险。

餐饮土产店旅社必受影响

对于州内酒店接二连三结束营业,他认为,必定会影响餐饮、土产及旅行社等行业,这许多相关行业都是同一条线,缺一不可。

“酒店结业不会影响州经济发展,而是一个州及国家的经济会影响酒店的前景,若没有游客到访,酒店就会倒闭,所有行业的业绩也会跟着下滑。”

他说,甲州主要靠旅游及旅游活动来带动经济,其中鸡场街文化坊是最好的旅游指标,目前都是冷清无人,反映出旅游业的实况。

邓永森
邓永森

邓永森:零星订单入不敷出

佳信旅游业者邓永森表示,星级酒店员工多、开销大,每月数十万甚至百万的支出,如今在旅游业进入冰河时期选择结束营业,应该是一种策略,因为这时期只做零星订单的话,根本无法平衡开销。

他指出,普通及廉价酒店以家庭式营业较多,比较容易支撑下去,所以没有听闻结束营业的消息。

预测30至40%旅游业者倒闭

无论如何,他说,旅游业面对很大的考验,预测有30至40%旅游行业面临倒闭,而旅游、餐饮和酒店是一个相连的服务体系,酒店业的倒闭会牵连到旅游业,还有导游和车队等,他们都在寻找其他出路维持个人收入。

他表示,以前旅行社可预测一年订购多少间酒店房,现在没有团量,也无法预算,根本不能与酒店配合。

“旅游业进入冰河时期,接下来前景不乐观,保守估计,今年不会有复苏现象,大家都会寄望明年会好起来。”

华美达广场大酒店在门口张贴通知,宣布7月1日起永久结束营业。
华美达广场大酒店在门口张贴通知,宣布7月1日起永久结束营业。

一间酒店结束营业,连带影响附近饮食店的生意。
一间酒店结束营业,连带影响附近饮食店的生意。

露夜园海鲜酒家常年做酒店员工及住客的生意,随着酒店宣布结束营业后,生意会受到影响。
露夜园海鲜酒家常年做酒店员工及住客的生意,随着酒店宣布结束营业后,生意会受到影响。

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