《舌尖上的中国》总导演陈晓卿曾说过,了解一座城市的捷径是走入菜市场,这样才能与这座城市有肌肤之亲。名胜古迹就好象西装革履,光鲜亮丽,但菜市场无法披上这个色彩,而是如实呈现民间最淳朴的生活形态。每当提到寮国,很多人的第一个印象是佛国古都龙坡邦,鲜少有人想在永珍逗留。我认为最精彩的部分是在菜市场,由于寮国是内陆国家,菜市场的货源部分来自周边国家,例如从越南进口蒜米和马铃薯或摊贩从中国昆明开两天两夜的货车,把各种蔬果运过来销售。因此,多了很多不曾看过的蔬果。菜市场内还有一个挺特别的职业,那就是到处推着木推车的“送货员”。(记者:林德成、摄影:赖国华)
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