【东盟图辑】寮国01：永珍的大马人和华侨

寮国人有祭拜祖先的传统习俗，以永珍Wat Mixay 寺庙为例，许多当地有名望的家族将先人供奉在此。每逢泼水节的第一天，亡者的家属子孙会前来祭拜，勺了一桶花水，用干净的布清洗灵位和坟墓。若仔细留意，有些牌位还写上亡者的中文名字。这些后人会在灵位前点燃蜡烛和摆放鲜花。

第一家在寮国的马来西亚银行是大众银行，至今已有20年历史。马来亚银行迟至2012年才在永珍开设分行。现今寮国已有40多家银行，不过银行业务只有基本的储存业务系统，不像大马有结构产品或信托基金这些金融产品。

寮国人有祭拜祖先的传统习俗，以永珍Wat Mixay寺庙为例，许多当地有名望的家族将先人供奉在此。每逢泼水节的第一天，亡者的家属子孙会前来祭拜，勺了一桶花水，用干净的布清洗灵位和坟墓。若仔细留意，有些牌位还写上亡者的中文名字。这些后人会在灵位前点燃蜡烛和摆放鲜花。

寮国曾是法国殖民地，走在繁华的澜沧大街上，可以看到不远处的“凯旋门”（Patuxai）。这座伫立在市中心的古迹建立于1960年代，外观和内部的雕刻以寮国神话故事为主。澜沧大街与法国巴黎的香榭丽舍大道有几分神似，不同的是没有太多奢侈品牌。

寮国人民有着一种慢活哲学，对生活和工作总是悠然自得。

在繁嚣的城市中，永珍Wat Mixay庙宇显得平静和谐，还有当地孩子们的欢笑声。这所小学是Mixay Primary School，与庙宇是浑然一体。包久生说，虽说寮国人民的生活水平已提高，但仍有些孩子出生在贫困家庭，碰到父母离异或去世，孩子们就由亲戚收养。这所庙宇便成了一个福利机构和场所，收留这些贫穷的孩子，让他们寄宿和接受基本教育。

上课时间太长了，这位小朋友索性双手托着下巴，让自己放空一下。

学生看见摄影大哥举起相机，马上引起轰动，大家都非常雀跃的对着镜头露出笑容。

沿着湄公河看到不少水上人家，几十年来这些居民在平缓的河流上捕鱼生活，过着与世无争的日子。

Tong Khan Kam早菜市场是由地主自建，不隶属市议会管辖。按照一般程序，地主依然得向政府申请执照，确保一个地区不会出现两三个菜市场。中间区域绝大部分是由寮国人早期租下或买断的档口，后期加入的小贩只能租下位于菜市场边缘的店铺，租金自然比档口更贵。

寮国小贩砍猪肉的方式有些不同。我国猪贩手起刀落，逐块的将整头猪分割，排列出花肉、三层肉、排骨、猪尾、猪肚等等。而寮国猪贩，刀法就略为粗糙，没有任何章法。

包久生今时今日会留在寮国，是想要给当地人机会，希望改变他们的生活。

包久生与团队也曾在2016年9月份的东盟峰会成为大马代表团的专属厨师。在2018年第七届欧洲美食节（英联邦国厨师烹饪比赛），亦代表我国出赛，凭咖喱面夺下冠军。

包久生与团队也曾在2016年9月份的东盟峰会成为大马代表团的专属厨师。在2018年第七届欧洲美食节（英联邦国厨师烹饪比赛），亦代表我国出赛，凭咖喱面夺下冠军。

说到教育，陈源壁的父母当年坚持要将他送到寮都公学接受中文教育。如今95%的第二代华侨都会将孩子送去这间学校。

梁玉光说，寮国人的心态是享受生活，工作也不是为了追求物质享受，即使工作也要享受其中。

潘伟荣笑说，以前曾试过用黄金购买一辆摩托车，但他已忘了当时的价格。

普遍上，在永珍落地生根的华侨都聚在Rue Samsenthai和Rue Chao Anou这两条大街上，当时华侨经营餐馆、珠宝店和杂货店等等。潘伟荣的旅行社就坐落在Rue Samsenthai。

寮都公学副校长陶菊说，整间学校一共有80多间课室，但是有些太残旧，有一栋楼的第三层根本不能用。所幸获得校友和老侨胞捐献，目前有一栋楼已经决定拆除重建成四层楼高的教学楼。

寮国是母系社会，林伟雄称，如果有寮国人来贷款，而女方是家中管理财政的人，通常还贷能力都没问题。

寮都公学。

永珍善堂是寮国中华理事会底下的一个福利机构，其历史可追溯会60年代。早年只有一间小善堂，负责安葬客死异乡的华侨或当地居民。原先只租下一间小屋帮忙“收尸”，后来原址已不能满足所需而必须搬迁。当时获得永珍的华侨和善信们筹钱，才有现在的永珍善堂。这个福利机构的宗旨是实施人道精神，济困济贫，他们秉持不分贫贱、国籍或肤色，免费帮丧家处理遗体。除了一般民众，善堂也帮忙处理在医院过世的穷人，把遗体火化后安葬在善堂后方，并为亡者设立灵位，好让对方亲戚能来寻亲或拜祭。该善堂也设立了老人院照顾一些无依无靠的老人，好让他们能安享晚年。