餐饮领域·复工指南

·每日需记录员工和顾客的全名、大马卡号码、电话号码和体温。

·必须张贴标准作业程序的提醒告示。

健康筛检

—所有员工和业者必须每日测量体温和检查身体症状

—禁止体温超过37.5度且出现咳嗽、喉咙痛、伤风和呼吸困难症状的员工投入工作

—鼓励员工和业者戴上口罩

限制顾客人数和社交距离

—确保桌子间有2公尺的距离，好让顾客能维持至少1公尺社交距离。

—顾客间必须有一个座位的距离

—根据桌子大小限定人数，大桌每桌不能超过4人。

—业者必须清楚列明同个时间能进入店内的顾客人数，以满足社交距离的标准。

清洁双手

—准备供洁手的肥皂、清水或消毒搓手液

—确保员工经常洗手

清洁与消毒

—鼓励使用可生物分解（Biodegradable）一次性餐具

—根据卫生部指南，使用洗涤用品消毒经常被触摸的区域

向保安和工作人员解说冠病

—必须向所有保安和工作人员解说冠病和预防方式

为员工准备足够的口罩

—提供足够的口罩予员工，并确保他们长期佩戴

MySejahtera应用程式

—员工、商贩、餐馆业者、顾客的手机必须下载和注册MySejahtera应用程式，方便追踪密切接触者。

餐饮领域（非食肆）

涵盖：餐车、流动小贩、路边摊（临时）

营业时间：清晨5时至午夜12时

待客时间：早上7时至晚上10时

员工总数：100%

常规说明：

·需教育员工有关个人清洁和卫生，以及店铺卫生的概念。

·每日需记录执勤员工的体温。

·必须限制同个时间的顾客人数（不能群聚和拥挤）

·必须张贴标准作业程序的提醒告示。

健康筛检

—所有员工必须每日测量体温和检查身体症状

—禁止体温超过37.5度且出现咳嗽、喉咙痛、伤风和呼吸困难症状的员工投入工作

社交距离

—确保顾客间维持1公尺社交距离

—在柜台处画上划分社交距离的线条

洁手习惯

—需经常使用肥皂洗手，或以消毒搓手液洁手。

清洁与消毒

—鼓励使用可生物分解（Biodegradable）一次性餐具

—根据卫生部指南，使用洗涤用品消毒经常被触摸的区域

为员工准备足够的口罩

—提供足够的口罩予员工，并确保他们长期佩戴

MySejahtera应用程式

—员工、商贩和顾客的手机必须下载和注册MySejahtera应用程式，方便追踪密切接触者。

餐饮领域（有盖巴刹）

涵盖：有盖公共巴刹、批发公市（仅限吉隆坡）

营业时间：清晨5时至傍晚7时

待客时间：早上6时至下午6时

员工总数：100%

常规说明：

·每日需记录执勤员工的体温

·巴刹营业时间或有更改（如吉隆坡批发公市原本24小时营业）

·在每日收档后进行消毒

·须限制同个时间逗留在巴刹内的顾客人数

·必须张贴标准作业程序的提醒告示

健康筛检

—所有员工和供应商必须每日测量体温和检查身体症状

—禁止体温超过37.5度且出现咳嗽、喉咙痛、伤风和呼吸困难症状的员工投入工作

—鼓励员工及供应商佩戴口罩

—检测批发公市内所有本地员工和持有工作准证的外籍员工的体温、症状、与冠病患者的接触史或是否出席集会。

社交距离

—确保顾客间维持1公尺社交距离

洁手习惯

—准备供洁手的肥皂、清水或消毒搓手液

—规定员工必须在各项工作完成后洗手

清洁与消毒

—根据卫生部指南，使用洗涤用品清洗地板和经常被触摸的区域

为员工准备足够的口罩

—提供足够的口罩予员工，并确保他们长期佩戴

MySejahtera应用程式

—员工、商贩和顾客的手机必须下载和注册MySejahtera应用程式，方便追踪密切接触者。

餐饮领域（杂货店、饮料和食品店）

涵盖：迷你市场、设有用餐区的杂货店和油站、百货商场

营业时间：早上8时至晚上11时

待客时间：早上10时至晚上10时

员工总数：100%

常规说明：

·限制同个时间逗留在店内的顾客人数

·经常消毒和进行清洁工作

·所有员工必须戴上口罩

·必须张贴标准作业程序的提醒告示

健康筛检

—所有员工和供应商必须每日测量体温和检查身体症状

—禁止体温超过37.5度且出现咳嗽、喉咙痛、伤风和呼吸困难症状的员工投入工作

—鼓励员工及供应商佩戴口罩

限制入店人数和社交距离

—限制出入的顾客人数

—业者必须清楚列明同个时间能进入店内的顾客人数

—在地板上放置社交距离的贴纸，尤其是收银台处，确保顾客遵守1公尺社交距离

洁手习惯

—必须使用肥皂、清水或消毒搓手液洁手

清洁与消毒

—根据卫生部指南，使用洗涤用品清洗经常被触摸的区域

付款方式

—鼓励使用非现金付款方式，包括电子钱包、信用卡等

冠病解说

—必须向所有保安和工作人员解说冠病和预防方式

为员工准备足够的口罩

—提供足够的口罩予员工，并确保他们长期佩戴

MySejahtera应用程式

—员工、商贩、店铺业者和顾客的手机必须下载和注册MySejahtera应用程式，方便追踪密切接触者。