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2020-06-04 17:30:00  2283693
怡市议员:12岁以下不准进入 5名家人须分2桌堂食
时事焦点


邱文传(右起)和何伟铭讲解饮食业SOP,以及如何分辨警方与市政厅在执法方面的角色。左为何伟铭特别助理锺明达。
邱文传(右起)和何伟铭讲解饮食业SOP,以及如何分辨警方与市政厅在执法方面的角色。左为何伟铭特别助理锺明达。



(怡保4日讯)怡保市议员邱文传与何伟铭说,饮食业者营业时间不要超过晚上10时,同时12岁以下的孩童不准进入食肆堂食,65岁以上者则不受鼓励堂食。

邱文传说,每张桌子之间必须相隔2公尺,大桌只限4人用餐,小桌2人;如果是一家五口进入茶餐室或餐馆,必须分成2桌,当中3人坐在大桌,2人使用小桌。

至于集餐饮、酒类和娱乐于一身的酒馆(Bistro)可以营运,但不能有任何如播放音乐与演唱等娱乐节目,属于卡拉OK和酒巴(Pub)等执照类型的娱乐场所依然不能开业。

他们今午召开新闻发布会,讲述饮食业需要遵照的标准作业程序(SOP)时,这么表示。

邱文传说,业者和食客抵触有条件行管令在受到取缔时,将是由警方发出罚单和展开逮捕行动,作为地方政府的怡保市政厅,一旦发现饮食业者没有做足SOP,执法人员有权下令关闭。

他表示,怡保大部分饮食业者不敢提供堂食服务,他们反映不清楚SOP,以及社交媒体流传,食肆与商店一旦遇上感染冠病事件,每方尺的消毒费用需要10令吉。

他说,消毒做法最重要是避免疫情扩散;经过他查证,消毒费用的市价,每方尺介于35仙到50仙而已,10令吉一方尺是谣言;以20尺乘70尺面积的店面与每方尺50仙计算,总额只要700令吉。

邱文传也详细讲解了饮食业SOP,接待食客堂食的SOP计有:

(1)限定一个出入口,无论是户外小食中心和角落间茶室,都必须围起来,只有使用一个出入口进出。

(2)12岁以下不准进入,65岁以上不鼓励堂食。

(3)出入口需要准备温度计和供记录食客资料的簿子。

(4)每名食客到来,先进行测温,最高只能到37.5摄氏度,37.6摄氏度就不允许入内。

(5)每名食客需要在记录簿中,填写完整姓名、正确的电话号码和体温。

(6)为食客提供搓手液消毒。

(7)每张桌子之间必须相隔2公尺,大桌只限4人用餐,小桌2人。

邱文传说,业者本身和员工需要遵守的SOP,即开工前先测温、鼓励全程戴上口罩作业与频密洗手消毒。

何伟铭提到,酒馆(Bistro)提供餐饮、酒类和娱乐,虽然获准开业,但有条件行管令期间,不允许有何娱乐节目,包括播放音乐、演唱等,顾客只能用餐和喝酒,而且只能营业到晚上10时。

“卡拉OK和酒巴(Pub)是娱乐场所的执照类型,暂时还不能营运。”





作者 : 黄健兴
文章来源 : 星洲日报 2020-06-04




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