快报 |


Advertisement

分享到 : 

2020-06-17 11:23:00  2290794
子女自制蛋糕庆父亲节·烘焙原料店生意火红
关注东海岸

烘焙材料琳琅满目,要内行人才分得清使用。
烘焙材料琳琅满目,要内行人才分得清使用。

(直凉16日讯)父亲节快到了,为了表达孝心,许多子女自制蛋糕为父亲庆祝父亲节,直凉烘焙原料店生意火红。

萧淑梅:小部分原料微涨

萧淑梅:该店吸纳成本。
萧淑梅:该店吸纳成本。

直凉和美烘焙原料店东主萧淑梅说,疫情期间,与其在家闲着,年轻主妇都选择自我制作烘焙,促进亲子家庭关系,所以销量也就增加了一些。

她说,由于烘焙食材原料价格也没有因为疫情而出现大更动,所以即使有一小部分原料微涨,但是涨价的幅度还没有到达必须更改的程度,因此选择自行吸纳调涨成本,维持原本的价格。

她也说,她本身也常受到一些熟客的要求制作蛋糕,也一样维持和疫情前一样原本蛋糕价格。

郑翠宝:薄利多销

郑翠宝:各种烘焙材料都维持在疫情前的价格没有调涨。
郑翠宝:各种烘焙材料都维持在疫情前的价格没有调涨。


珍宝冷藏食品贸易东主郑翠宝受访时说,她从事生意多年,都以薄利多销的态度经营,因为这里的商家所上门的各族顾客群,都是本区居民,碰到疫情时刻,行情不好,更加不能随意起价。

“这里的生意对象都是大家每天都碰面的同村人,即使某些烘焙材料出现短缺供应商微涨,也只能自行吸纳成本,不起价。”

蛋糕制成品维持同样成本,所以出售价格不变。
蛋糕制成品维持同样成本,所以出售价格不变。

文章来源 : 星洲日报 2020-06-17




Advertisement

其他新闻
Advertisement

热门新闻
最高浏览
最多分享

Advertisement


Advertisement

你也可能感兴趣...