【独家】 每桌用餐人数放宽· 中餐业盼父亲节吸客

港城饮食业集团行政总厨何志强说，集团已经做好准备，除了将餐桌的数量从60张减少超过一半至25张，也将加大桌子的尺寸，从过去的5尺至5尺3寸，增加至6尺，桌子与桌子间则保持至少1公尺的距离，确保餐厅内的安全社交距离。

他说，集团也为想办聚会的顾客选择，自行决定一张桌子可以容纳的人数，从6人到10人。

他说，集团会严守政府制定的标准作业程序，确保餐厅内的人数不超过250人。

吁豁免销售税渡难关

喜来登（半山芭）海鲜酒家负责人杜汉光则希望政府可以理解餐饮业者的处境，豁免业者的销售税，帮助业者渡过这个难关。

“疫情爆发后，我们箊营业额跌幅超过70%。如今，为了保障食客安全，业者还需准备口罩、消毒液、手套等，这些无形的成本都是难以计算，而政府提供给微型或小型企业的1200令吉工资补贴，犹如杯水车薪。”