(文冬29日讯)文冬黑刺榴梿成为新宠,由于现今市场稀有,每次掉果都很快被人抢着订购,一尝为快。
黑刺榴梿源自槟州爪夷区,深受人们喜爱,文冬各地小园主也看准时机,把黑刺果苗带回文冬种植,在最近这2年才开始开花结果,味道香甜,可以跟猫山王分庭抗礼,各有千秋。
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邹升哲:黑刺比猫山王易种
文冬榴梿商邹升哲表示,他的榴梿园种植了大约300棵黑刺品种榴梿,去年有收成,不过数量有限,今年的产量也不多,每次都被顾客一早预订,非常抢手,大家都对黑刺的味道感到好奇,想要尝试一番。
“由于是新树,黑刺的品质有点偏差,不过味道还算不错,很多顾客吃了都赞好,它的味道很香甜,猫山王则比较浓稠。”
他也说,目前文冬的黑刺榴梿都是文冬土生土长,大家不妨尝试其味道跟槟州发源地有何不同。
他表示,黑刺比猫山王容易种植,而且结果累累,满树都是果实。
黑刺榴梿物以稀为贵,身价比猫山王更昂贵,目前门市售价每公斤大约60至70令吉,猫山王则每公斤50余令吉。
唐天生:果肉很厚实
另外,加叻唐城果园负责人唐天生表示,黑刺榴梿的果肉很厚实,种子也很大,所以非常重秤。
他说,黑刺跟猫山王各有各的风味和口感,很多人抱着尝试的心理想要尝尝黑刺的味道,因此,使到黑刺深受欢迎。
郑国发:产量少多人询问
加叻榴梿贩郑国发也说,目前所售卖的黑刺都是来自文冬、加叻和劳勿,不过产量很少,有时一天来货只有2,3粒。
他表示,黑刺的味道甜中带甘,现在门市售价大约每公斤65令吉,有不少人询问,反应不错。
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