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2020-07-03 19:45:53  2300671
等政府发婚宴SOP·餐厅酒店不敢接订单
沙巴西海岸


武吉巴登皇子宴会厅不敢冒然承接婚宴酒席订单。(档案图)
武吉巴登皇子宴会厅不敢冒然承接婚宴酒席订单。(档案图)

报道/黄燕萍、刘恭旺

(亚庇3日讯)沙巴政府虽然允许人民办婚宴,但迄今未公布标准作业程序,因此,酒店业和宴会餐厅业者暂时不敢冒然接受婚宴订单。

亚庇凯城酒店总经理黄福来今日向《星洲日报》表示,首席部长拿督斯里沙菲益日前宣布沙巴州可以举办婚宴后,该酒店立即向当局查询,获知州政府尚未发出标准作业程序。

“州政府没有说明是否沿用联邦政府的标准作业程序,因此,我们不敢冒然在此时接单。”

“连日来,我们接获许多民众来电询问,但我们都以仍在等待当局发出标准作业程序为由,说明暂时不接受预订。”

共桌人数不确定

武吉巴登皇子宴会厅经营方Silverrado Corporation执行董事吴思远表示,在没有拿到书面SOP之前,公司不敢冒然接单,以免得不偿失。

他指出,沙巴冠病指挥中心的答覆是在保持1公尺社交距离下,婚宴酒席每桌可超过4人,不过,亚庇市政厅却答覆目前不确定是否每桌可超过4人。

“有不少人打来询问酒席配套等,但州政府没有说明沿用哪一个SOP,是否只限250人,我们只能请询问者再等一等。”

“不管是婚宴或其他办酒席的活动,暂时都不敢接。”

取消订单会退款

吴思远说,在实施行动管制令之前,有不少预订7月份酒席的订单,但公司不敢向顾客保证能承办,若顾客要取消订单,公司只能退款。

他指出,西马接办酒席的餐厅已经可以根据桌子大小,增加同桌共餐的人数至10人,但沙巴政府尚未发出新的SOP,公司目前仍旧遵守每桌只限4人的SOP营业,再大一点的桌子最多5到6人。

他补充,其宴会厅主要做中式菜单和酒席配套,若一家六口来吃饭,受限于每桌最多4人而要分成2桌吃饭,要点餐相当麻烦。

推6令吉经济饭

另一方面,吴思远表示,冠病疫情对所有人带来冲击,很多人生活费吃紧,公司履行企业社会责任,本月起在其渔村水上海鲜餐厅推出“RM6吃到爆”的经济饭,民众只要付6令吉,可任拿一轮的经济饭菜。

皇子宴会厅业者仍在等待沙巴政府或亚庇市政厅发出婚宴酒席SOP。
皇子宴会厅业者仍在等待沙巴政府或亚庇市政厅发出婚宴酒席SOP。

文章来源 : 星洲日报 2020-07-03


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