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发布: 6:39pm 03/07/2020

霹设食物库化身先锋.拯救粮食援助需要者

作者: 潘淑仪
霹雳州食物库计划的职员及志愿者化身为“过剩粮食收集先锋”,致力拯救粮食、援助弱势,更献力应对气候变化问题。坐者左起是菲特里、霹州务大臣夫人特别事务官苏丽尔及莫哈末法依扎。右起是努扎娜及诺美。
霹雳州食物库计划的职员及志愿者化身为“过剩粮食收集先锋”,致力拯救粮食、援助弱势,更献力应对气候变化问题。坐者左起是菲特里、霹州务大臣夫人特别事务官苏丽尔及莫哈末法依扎。右起是努扎娜及诺美。

报道:潘淑仪

摄影:郑霹麟/受访者提供

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(怡保3日讯)国人每天浪费高达1万5000吨的粮食,霹州作为国内最大的粮食生产州属之一,每天平均浪费3000至5000吨粮食令人震惊,霹雳州食物库计划应运而生,化身为“过剩粮食收集先锋”,致力拯救粮食、援助弱势,更献力应对气候变化问题!

据霹雳州食物库计划的数据显示,国民每天可避免浪费的粮食达3000吨(丢弃前仍可食用的食物),此数量足以供给220万人口;而不可避免浪费的粮食占1万2000吨(丢弃前不可食用的食物)。

鉴于此,霹雳州政府于去年杪发起食物库计划,也是全马第二个推行此计划的州属,首阶段的试点计划已率先于打扪国会选区、兵如港、迪遮及曼锐州选区推行,在第一阶段获得粮食援助的受惠家庭共有160户。

霹雳州务大臣夫人拿汀斯里诺美作为此计划的领头羊,今日接受星洲日报《大霹雳》社区报访问时指出,霹雳州食物库组织甫于6月2日正式注册为非政府组织,以更系统化推行食物库概念,更重要的是关注全球气候变化的问题。

她说,他们也与贸消局、霹雳州子民启迪机构(PASAK)配合,并与克切拉食物库(Kechara Food Bank)、食品援助基金会(Food Aid Foundation)、绿化合作社(KOHIJAU)及宜康省超市等单位合作。

她说,此计划的主要宗旨是解决气候变化的问题、教育固体废物处理与环境安全、系统化管理过剩的粮食,以及减轻包括B40及M40群体的粮食负担,解决社会面临日益加重的生活成本。

“我们也希望培育志愿者精神,涵盖整个社会、青年、协会组织、居民代表等。”

她坦言,该计划不仅是援助B40群体,他们也知悉M40群体面临经济困难,如城市贫穷及失业人士等,他们会设法鉴定需要援助的M40群体及伸出援手。

此外,她说,他们早于去年12月在九洞美露拉也设立霹雳州食物库中心,用于收集及分类回收的粮食,避免尚可食用的粮食在逾期之前遭到丢弃和浪费。

她指出,未来她期望此计划延伸为“衣服库”、“书籍库”等概念,回收合适的书籍及衣物,设立销售二手商品的平台,把赚取的收入用于援助更多弱势群体。

“我们也期望于第二阶段,扩大至近打县属的其他国会及州选区;第三阶段则盼望把此计划扩展至州内各州属,包括设立食物库收集中心等,若有更多资助单位加入,但愿今年杪能达成目标。”

诺美是霹雳州食物库计划的领头羊,积极为慈善贡献力量。
诺美是霹雳州食物库计划的领头羊,积极为慈善贡献力量。

诺美说,参与的职员及志愿者已接受培训,依据标准作业程序处理回收的粮食。尽管回收粮食的品质并非是最佳状态,惟他们依然重视食品安全,确保受惠者安心食用。

“我们是处于刚起步的阶段,无法如其他食物库般,每日皆有足够的食品派发予弱势群体。自去年杪至今年5月,我们得以拯救及捐赠逾2500公斤的粮食。回收及捐赠粮食的活动在行动管制期间也不曾间断。”

她坦言,他们目前面对资助单位缺乏的问题,接下来也会致力寻找更多资助单位,号召州内各企业公司加入此行善行列,成为资助单位的一员。同时,他们非常欢迎公众以个人名义捐赠食品,为弱势群体献力。

雳州食物库组织副首席运营员努扎娜分享,该计划是以粮食收集中心为概念,目前主要的资助单位是宜康省超市及FFM Marketing Sdn Bhd(怡保分行)。

她指出,宜康省超市会置放粮食回收箱,用于投放接近过期或过剩的食品及群众捐赠的食物,FFM Marketing Sdn Bhd则是捐献面包。

“当我们接获贸消局或捐赠单位的来电时,会派员前往收集粮食,目前是以耐久的干粮为主,过后再逐一鉴定食物的品质,这是很重要的一环,不是随意派发给受惠群体。”

她说,他们鉴定及分类回收的食品后,会区分为两个形式派发。其一,会透过设定的时间编排,派发予符合资格的目标群体,或是目标群体在必要时前来领取,视乎回收食品的数量。

“其次,我们会分发予首要单位(国会议员及州议员办公室),以及次级单位(乡村社区管理理事会)协助派发。”

霹雳州子民启迪机构计划经理菲特里指出,他们也希望此计划能让M40群体受惠,惟当局难以鉴定急需援助的M40群体,有赖于乡村社区管理理事会(MPKK)的协助,鉴定及提供相关数据。

该组织首席运营员莫哈末法依扎说,迄今,他们仅是小规模运作,负责的职员有4人,而参与的义工约5至10人。他们也会尝试与其他食物库单位合作,让更多弱势群体受益。

他表示,他们接下来也会呼吁更多志愿者加入、寻找资助单位等,未来的方向也在拟定资助单位享有税务豁免的福利。

任何有意成为食物库资助单位,或是面临粮食问题的公众,可前往该中心(地址:NO 18&18 A,Jalan Meru Perdana 2,Meru Perdana 2 ,31200 Chemor),或是致电019-326 6927查询。

位于巴占、九洞及安邦的宜康省超市置放着粮食回收箱,用于投放近过期或过剩的食品,以及群众捐赠的食物。
位于巴占、九洞及安邦的宜康省超市置放着粮食回收箱,用于投放近过期或过剩的食品,以及群众捐赠的食物。

行动管制期间,不曾间断派发粮食物资予符合资格的目标群体。
行动管制期间,不曾间断派发粮食物资予符合资格的目标群体。

霹雳州食物库计划属于起步阶段,目前拯救及捐赠逾2500公斤的粮食。
霹雳州食物库计划属于起步阶段,目前拯救及捐赠逾2500公斤的粮食。

霹州务大臣拿督斯里阿末法依沙(左起)及夫人诺美,巡视霹雳州食物库中心。
霹州务大臣拿督斯里阿末法依沙(左起)及夫人诺美,巡视霹雳州食物库中心。

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