有些食肆被指松懈了.业者：不敢忘严守SOP

对此，记者走访怡保市内一些小食中心和茶室，业者坚称不敢放松，而且常有官员和警方到来巡视，所以不敢掉以轻心；也有业者表示有时负责在进口站岗的员工可能刚好走开，使到来顾客只好自行量体温，而不是完全没有人看顾。

另一方面，怡保体育馆小食中心外面虽然没有拉起封锁线，但每个熟食档口都设有桌子放测量体温计、记录簿和扫描My Sejahtera的纸张，当顾客到某个档口下单时，该档口的业者会为各自顾客测量体温。有档主指昨天有警员到来巡视，并指示档主必须为每名顾客量体温和确保顾客有登记个人资料。

孟加兰66小食中心负责郑俊明指出，该小食中心有跟随政府规定的SOP，之前曾有卫生官员和警方到来巡视，所以不敢掉以轻心。

他说，该小食中心只有一个进出口，在进入口处有设柜台放量体温计、记录簿子等，并安排员工在检测柜台看守，有时员工刚巧离开一下，无论如何，政府设定的SOP是不能不跟随。

他指出，该中心原本有120张桌子，在SOP下，只能摆放70张桌子，以保持社交距离，一张大桌子可容纳4至5人；小桌子可容纳2人而已。

怡保花园家庭食阁经理凌敬翔表示，该食阁一直以来都有遵守标准作业程序，安排一名员工专门在进口处负责为到来的顾客测量体温，并设桌子置放记录簿、清毒搓手液等。

他说，该食阁只有一个进口，以方便为每一名进入小食中心的顾客测量体温，而且顾客们都很配合，大家都对这些SOP习以为常。

“即使是档口的小贩和工作人员，进入小食中心也一样需要测量体温和登记，因此我们有两本记录簿子，一本是给工作人员，另一本是给顾客登记。

李太糖水茶室东主曹佩君表示，疫情仍在，不敢轻松下来，向来都严格遵守政府设定的SOP ，一切安全至上。

她指出，她购买了4支体温计，让4名员工随身携在在身上，以随时为进入茶室内的顾客测量体温，而档口小贩和员工也一样需要测量体温。

新兴记东主王志兴表示，员工会在进入口处为顾客测量体温，或是当顾客在点餐时，为顾客量体温，对于政府设定的SOP，从未掉以轻心。

他说，小桌子只允许2人同桌，大桌子允许4人同桌，这些日子以来，顾客们都已对这些SOP习以为常了。