《百乐精彩》：网上交流心得累积粉丝·美容师出书分享烘焙乐

后来踏出社会，从事美容业工作，她始终没有忘记对烘焙的喜爱。虽然没有真正上过烘焙课，她从网络里找到食谱和烘焙资料，然后自己尝试实验。熟能生巧，她的烘焙手和烘焙脑越练越精，精益求精。

秉持“分享是福气”的观念，她在脸书和部落格分享自己的心得，结果吸引许多同好跟她交流，网友有时面对烘焙的奇难杂症，也会向她请教，问她意见，她都耐心回答。渐渐地，越来越多人关注她，有时她也会跟粉丝朋友见面交流。

做蛋糕未必要烤箱

烘焙的用具，她一应俱全，也经常到市场上采购烘焙材料。制作蛋糕不一定非用烤箱不可，她用过智能饭锅、煤气钢锅与煤气炉（隔水蒸）制作蛋糕。勇于尝试，是她的座右铭，经验是从无数失败累计的，她尝试了各种食谱，加上自己的创意，慢慢铺垫自己的烘焙路。

在网上可以找到海量食谱，但不是每个食谱都那么“靠谱”，有时也因为个人操作等因素，无法做出心目中的美好蛋糕，不免让人感到气馁失落。

出书方便收藏食谱

“一书在手才是实际的，市面上也出现不少蛋糕食谱，这启发了我的出书的念头，起初我只是想把自己的作品用复印的方法做成一本书，后来粉丝朋友们看见也很想拥有，就这样出版了第一册彩色印刷的书籍。”

第一本书反应踊跃，她又出版第二本。短短不到10年，她从当初在网上分享，到结识许许多多的粉丝朋友，再后来相继出版不同的食谱。她收获了友情，收获了满足感。