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发布: 10:30am 30/08/2020

红墙花砖 零食玻璃罐……‧回到80年代餐室吃美食

作者: 陈佩莉
店里的摆设都是80年代至90年代的怀旧用品,勾起大家对童年及青春的回忆。
店里的摆设都是80年代至90年代的怀旧用品,勾起大家对童年及青春的回忆。

报道/陈佩莉
摄影/黄玲玲

红砖墙、花地砖,还有老式卡带及电脑作为装饰,甚至连创意菜名都可能会勾起你的童年或青春回忆。《吃遍雪隆》最后一期的文良港篇,带你到充满年代感的“年代餐室”吃美食,也回味青春岁月。

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位于云顶吉冷路的“年代餐室”是于去年9月开业,至今也已有约1年的时间,也深受当地居民的喜爱,甚至在一般工作天的午餐时间都能看到几乎满座的人潮。

“年代餐室”是由一群志同道合,曾经在酒店工作并拥有餐饮经验的伙伴共同创立及经营,因为同样为80后而将该店打造成充满80年代怀旧感的复古茶餐厅。

吴莉芳:顾客群以街坊为主 

合伙人之一的吴莉芳指出,他们一共有6个人合伙,曾经一起在谷中城开设餐厅,风格与“年代餐室”相似,同样是走比较复古及怀旧的风格;后来因为租约届满,因此决定搬出来另外开一间。

“我本身是在文良港土生土长,当时觉得这里并没有类似概念的餐厅,因此决定进到文良港开设这一间店。”

她说,该店同样延续前一间店的风格,是以80至90年代怀旧感为主题,不过由于所在地点不同,顾客群也有所不同,目前会以文良港街坊、学生或一些小家庭为主,尤其在周末会吸引不少人来用餐、聚会。

像回到老家吃饭喝咖啡  

“年代餐室”从店面装潢到菜单设计都有浓厚的怀旧风情,店里还摆满了上世纪的用具用品作为装饰,柜台前还有装着复古零食的玻璃罐,一进入店内就让人感觉好像是回到了80年代,在老家吃着饭、喝着咖啡的情景。

当然食物也是吸引顾客的重要因素,无论是正餐、小食或茶饮,每一样都份量十足且相当美味,味道当然也是相当符合本地人的口味。

本地风味特调饮料

此外,该店也有不少相当有创意却不是本地风味的特色饮料,包括有以凉粉打造的各种特调,以及将国人最爱又最常喝的美禄加上奶茶的特饮。

吴莉芳表示,该店的食物都是比较道地及大众化,3岁到80岁都能接受及喜欢的食物,除了正餐之外也有一些类似街边小吃的餐点可选择。

主食搭配酥脆烧肉 排骨  

吴莉芳说,该店也主打猪肉料理,在多项餐点中都能看到猪肉的踪影,包括咖哩面里加入了酥脆的烧肉,招牌椰浆饭则搭配排骨。

“我们主打猪肉比较多,因为发现很多餐厅比较少用猪肉。如外面的椰浆饭都是搭配咖哩鸡为多,猪肉或排骨则是比较少见,而我们的招牌‘7号椰浆饭’用的就是咖哩排骨。”

鸡扒最热销

此外,她也说,该店的奶油鸡扒椰浆饭也相当受欢迎,尤其是获得不少年轻人的喜爱,有父母甚至因为孩子喜欢他们家的奶油鸡扒,特别带孩子到该店庆生。

“我们的鸡扒是店里的热销餐点,甚至有时还会卖断货,尤其在周末很快就会卖完,让顾客忍不住询问可不可以打电话来预订。

“鸡扒其实也配有不同的口味酱汁,其中奶油酱是最受欢迎的。”

不定期换菜单 创新餐点  

吴莉芳也说,该店也会不定期更换菜单,不断创新的餐点及撤换较为不受欢迎的餐点,也借此让顾客有新的选择。

值得一提的是,与和该店的风格相符,每一样餐点都有一个创意的名堂,比如猪仔酥、7号椰浆饭、黄金右脚等,甚至连80后肯定不陌生的七龙珠都成为餐点的名字,而这些创意十足的名堂可都是由该店合伙人之一所构思的。

年代餐室
地点:G2, Setapak 33, Jalan 2/23d, Off Jalan Genting Klang, Taman Danau Kota, 53300 Kuala Lumpur
联络号码:03-4032 3280
脸书:http://www.fb.com/niandaikopidiam
营业时间:早上10时至下午10时

咸宁七 RM7.90——人气饮料咸宁七酸咸适中,每一口都能让你喝得精神爽朗。
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七号椰浆饭 RM19.90——招牌七号椰浆饭的搭配新颖,除了香气十足的参巴辣椒之外,还有外头少有的咖哩排骨及参巴鱿鱼。
七号椰浆饭 RM19.90——招牌七号椰浆饭的搭配新颖,除了香气十足的参巴辣椒之外,还有外头少有的咖哩排骨及参巴鱿鱼。

奶油鸡扒椰浆饭 RM14.90--份量十足的鸡扒椰浆饭可说是“大份夹抵吃”,因而相当受年轻人的欢迎,周末时更有可能卖断货。
奶油鸡扒椰浆饭 RM14.90–份量十足的鸡扒椰浆饭可说是“大份夹抵吃”,因而相当受年轻人的欢迎,周末时更有可能卖断货。

黑珍珠 RM3.90--奶茶加上美禄,再配上凉粉小丸子,你说特别不特别?
黑珍珠 RM3.90–奶茶加上美禄,再配上凉粉小丸子,你说特别不特别?

茶饮如鸳鸯、咖啡在价格大众化下,也相当受到顾客的欢迎。
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烧肉肉丸咖哩叻沙 RM12.90--浓醇的咖哩面有着丰富的配料,更惊喜的是即使泡了汤也卜卜脆的烧肉!
烧肉肉丸咖哩叻沙 RM12.90–浓醇的咖哩面有着丰富的配料,更惊喜的是即使泡了汤也卜卜脆的烧肉!

猪仔酥 RM10--叉烧内馅配上酥脆的外皮,是下午茶或馋嘴时的最佳选择。
猪仔酥 RM10–叉烧内馅配上酥脆的外皮,是下午茶或馋嘴时的最佳选择。

吴莉芳与其他5名志同道合的朋友合伙开设“年代餐室”,将之打造为80年代风格的一间餐厅,并相信这个年代也是大家较有共鸣的一个年代。
吴莉芳与其他5名志同道合的朋友合伙开设“年代餐室”,将之打造为80年代风格的一间餐厅,并相信这个年代也是大家较有共鸣的一个年代。

奶油猪仔饭 RM14.90--奶油猪仔饭也是“年代餐室”必点餐点之一,三层猪肉配上奶油酱汁,每咬一口都充满香气。
奶油猪仔饭 RM14.90–奶油猪仔饭也是“年代餐室”必点餐点之一,三层猪肉配上奶油酱汁,每咬一口都充满香气。

“年代餐室”无论店面装潢或摆设都充满复古风情。
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七龙珠遇上功夫熊猫 RM7.90--七龙珠遇上功夫熊猫到底是什么名堂?原来是豆奶加上凉粉及豆浆丸子!
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