市场需求减少‧猪肉价微跌10%

他指出，全国生猪肉价格自8月底开始下跌约10%，从较早前的每100公斤价格870至890令吉之间，跌至目前每100公斤大约售780令吉。

市场现金收紧

他强调，在柔南一带的市场，主要依赖新加坡客源的巴刹及零售市场人潮都进一步减少了，加上即将来临的10月份，又到了恢复偿还贷款期限的时候，市场现金收紧及交易减少情况下，都造成了生猪肉价格下跌的原因。

他说，在行动管制令实施期间，因大部分人在家煮食，使得外送上门的生猪肉生意上涨，即使餐饮小贩无法开业而订货量减少，却也平衡了生猪肉的销售量。

他表示，一直到6月10日实施复原期行管期后，大部份领域恢愎运作，大部分人回到工作岗位，猪肉销售方式出现逆转，使得外送住家的生意量下跌、小贩和餐饮业订货量恢复。无论如何，销售并没有恢复到行管期之前的数量。

他解释，这主要是虽然小贩及餐馆得以开业，但客源和生意额、订货量已不如之前，近3个月来都无法回升至行管期以往的交易量。

谢氏指出，疫情期间尽管生意起落参半，但该公会会员人数没有出现大幅度减少，会员人数保持在130至150人之间，相信同业仍咬紧牙关，希望能挨过目前的市场严冬，未来还能在这行业下继续讨生活。

猪肉摊顾客大不如前

一名每天起早，清晨5时就开业的巴刹猪肉摊位业者受访时，对猪肉市场销售仍继续受到疫情冲击感到无可奈何。

这不愿具名的巴刹猪肉摊位业者指出，除了餐馆订货量少了，就连到巴刹日常光顾的老顾客、买客人潮也不如从前了。

他感叹，在行动管制令实施期之前，每天还能卖出4至5只猪量生肉的小贩，现阶段一天只能卖上2只猪量的生肉。

苏怀杰：南马猪价近2周波动

生猪肉批发及零售商苏怀杰则表示，由于北马一带猪农人数较多，所以北马地区早在一个月前就开始出现生猪量过多，出现价格略跌的情况，南马一带的生猪价格则是在2个星期左右才开始出现波动。

他说，基于复原期行管令延长实施至今年底，估计在没有游客入境、新加坡客光顾下等，市场需求量不会大幅上升，猪肉销售量受到影响还将持续。

周雄靖：冷冻食品越来越受落

生猪肉批发及零售商周雄靖指出，6月底接近端午节那段期间，生猪肉价格从行管期介于每公斤820至870令吉不等价位，到如今的每100公斤大约780令吉，相比之下，实际上并没有跌幅太多，只是较行管期期间跌了40令吉。

他认为，生猪肉价格随着市场波动实属平常，此次的跌幅很低，波动亦算不大。

他说，除了餐馆客源少导致订单减半，便捷的冷冻食品越来越受欢迎，也是造成猪肉贩生意锐减的因素之一。