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2020-09-22 19:12:51  2346814

汝来新村乡管会烹饪班·50人学做月饼咖哩鸡饭

花城

汝来新村村长黄国明(左三)颁发森州卓越妇女计划证书给参与者。左为村委秘书杨生泉。
汝来新村村长黄国明(左三)颁发森州卓越妇女计划证书给参与者。左为村委秘书杨生泉。


(汝来22日讯)汝来新村乡村社区管理理事会举办烹饪分享班,获得50名妇女聚集一起学做冰皮月饼和咖哩鸡饭。

这项活动是在森州卓越妇女计划(PH GEM)倡议下,于周日(20日)在汝来新村篮球场举办。

汝来新村乡村社区管理理事会感谢2名师傅前来分享制作,分别为白凤菁教导冰皮月饼及陈贞娣教导咖喱鸡饭。而参与者都获得森州卓越妇女计划颁发参与证书。

森州卓越妇女计划会举办各种有助提升女性竞争能力或就业的活动,例如手艺课程,让女性掌握一技之长来谋生。

汝来新村乡村社区管理理事会希望通过这次的烹饪分享班,让参与的女性可以在中秋节来临之际,自制月饼与家人共庆中秋节。此外,也希望参与者能学到传统咖哩鸡饭的做法。

汝来新村乡村社区管理理事会将与森州卓越妇女计划继续合作,下一场活动将于10月25日开班插花教学及太阳花种植分享会,希望大家踊跃参与。

白凤菁现场与大家分享制作冰皮月饼的过程。
白凤菁现场与大家分享制作冰皮月饼的过程。


陈贞娣以活泼的方式,向出席者讲解如何使用食材自制咖喱酱料和香料。
陈贞娣以活泼的方式,向出席者讲解如何使用食材自制咖喱酱料和香料。



文章来源 : 星洲日报 2020-09-22

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