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独具匠心

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发布: 5:42pm 22/09/2020

独具匠心:一年两季靠天吃饭 用命采蜜 贵也有理

作者: 甘国隆

报道:甘国隆

采野蜂蜜这门老行业,采蜜人如用命搏,往往得冒险爬上悬崖绝壁,或者参天大树采集蜂蜜,惊险镜头让人看了捏把冷汗。

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本期【独具匠心】系列将跟随采蜜人来到深山野岭体验“瓶中野蜂蜜,滴滴皆辛苦”的心酸,采蜜过程形同玩命,稍有闪失随时赔上性命。

阿菲夫丁采野生蜂蜜已有十多年。他平时是一名橡胶店员工,采蜂蜜只是一项增加收入的副业。采野蜂蜜其实有季节性,通常在每年3月到5月繁花盛开时期,趁土峰采集花粉酿蜜期间,才能收集到野生蜂蜜。一过了5月,采蜜人也就只能等到年杪,才有机会再次采集到蜂蜜。

货源少 售价飙涨

也因为野蜂蜜稀有和采蜜人冒险性高,每瓶500克野蜂蜜的价格,可以高达200令吉,这主要取决于花粉的品质。采蜜工作也是看天吃饭的行业,去年因为天气异常干燥,野生蜂巢数量跟往年比较少了至少50%,因货源少,每瓶500毫升的甘榜蜂蜜售价从80令吉涨到130令吉,至于深山土蜂蜜的价钱更昂贵,每瓶售价已飙涨到约200令吉。

今年原本雨水充沛下预计将会大丰收,可是人算不如天算,偏偏遇上冠病施虐,采蜜人行动受限无法进山采蜜,收入大跌只能叹时运不济。5月中虽然行动限制放宽,但采蜜期已过很难再找到蜂蜜,他们有者的收入几乎等于零,被迫到工地打杂谋生。

攀爬六层楼高大树 如玩命

采蜜人必须攀上至少30公尺以上的参天大树,稍有闪失随时赔上性命,所以采蜜人通常会拍下攀上5到6层楼高大树的采蜜过程,看过视频的人都会为他们的举动捏了一把冷汗,一瓶200令吉的野生蜂蜜其实都是以性命换回来的。

阿菲夫丁说,单是攀登巨树的准备工作就花上大半天,为了跟时间赛跑以便天黑之前完成工作,采蜜人用餐甚至大小解都是在树上解决,更惨的是经常被蜜蜂蛰伤疼痛难忍,蜂群轰鸣振耳欲聋,但采蜜人在梯子上必须镇定自如,以免从树上坠落丢命。

采蜜是一项必须集体密切配合的工作。尤其是上去捅蜂窝的人,胆子不但要大,而且必须具有丰富的经验。当选定了要攀爬的巨树后,先花时间做好绳梯,采蜜人攀爬前必须使用衣服包裹全身只露出眼睛, 再攀到至少30公尺高筑有蜂巢的树桠,在晃悠悠及简陋的梯子上缓缓移动身子紧贴树身采蜂蜜。

与同伴紧密配合

阿菲夫丁通常与另一名同伴攀上巨树,一人负责采蜂蜜,另一人则负责将蜂蜜放在桶中,底下的人都屏住呼吸注视着他们。此时,稍有闪失必定粉身碎骨,整个过程根本与玩命差不多。

曾有一名采蜂人没有做好安全措施就攀爬上40公尺高(约120尺)的大树采蜂蜜,结果手滑从树桠坠落跌死。这份工作随时都会丢命,但回酬丰厚,一名同行勤力在树上采了一个多月蜂蜜,赚到上万令吉收入。

遇行管 几乎零收入

阿菲夫丁以前一个月可收集到80瓶蜂蜜左右,去年的收成只有约20瓶,今年因为行管更加惨,收入从以往的数千令吉减少到几乎零收入,情况惨不忍睹。

除了天气炎热,环境受到破坏也会影响蜜蜂的数量,近年来他发现一个现象,以往大蜂巢通常可榨取8到10瓶蜂蜜,现在同样大的蜂巢只能榨取2瓶而已,这跟蜜蜂大量减少息息相关。

为生态留后路

他认为,蜜蜂对大自然生态非常重要,人类很多的食物都是靠蜜蜂授粉,而大部分野生植物也是靠蜜蜂授粉,所以若蜜蜂消失在地球,人类食物链也会跟着消失。他体会到杀鹅取卵的道理,因此采蜜时不会全部采完,为自己下一次采蜜时留一条后路。

他说,年秒到翌年1月间野树及榴梿树等开花还会迎来一个采蜜期,希望届时千万不要出现第二波冠病疫情,好让采蜜人赚取不错收入养家糊口。

峻直的巨树让人望而生畏,胆子小的人无法攀树完成采蜜工作。
峻直的巨树让人望而生畏,胆子小的人无法攀树完成采蜜工作。

采蜜人攀爬前必须使用衣服包裹全身只露出眼睛,尽量减少遭蜜蜂蛰伤。
采蜜人攀爬前必须使用衣服包裹全身只露出眼睛,尽量减少遭蜜蜂蛰伤。

阿菲夫丁通常与另一名同伴攀上巨树,一人负责采蜂蜜,另一人则负责将蜂蜜放在桶中。
阿菲夫丁通常与另一名同伴攀上巨树,一人负责采蜂蜜,另一人则负责将蜂蜜放在桶中。

采蜜人必须攀上30公尺以上的参天大树,稍有闪失随时赔上性命。
采蜜人必须攀上30公尺以上的参天大树,稍有闪失随时赔上性命。

在森林里必须学会各种生存技能,采蜜人渴了就砍小竹子喝里头露水。
在森林里必须学会各种生存技能,采蜜人渴了就砍小竹子喝里头露水。

采蜜人开始攀爬,他必须攀到至少30公尺高才能触摸到树桠的蜂巢。
采蜜人开始攀爬,他必须攀到至少30公尺高才能触摸到树桠的蜂巢。

因为野蜂蜜稀有和采蜜人冒险性高,每瓶500克野蜂蜜的价格,近年来水涨船高。
因为野蜂蜜稀有和采蜜人冒险性高,每瓶500克野蜂蜜的价格,近年来水涨船高。

采蜜是一项必须集体密切配合的工作,图为工作人员将小木头绑在绳梯上。
采蜜是一项必须集体密切配合的工作,图为工作人员将小木头绑在绳梯上。

树底下的人也无法空闲,必须赶紧锯小木头搭建梯子让采蜜人攀爬。
树底下的人也无法空闲,必须赶紧锯小木头搭建梯子让采蜜人攀爬。

巨树粗壮的树桠通常可以找到约20个蜂巢,采蜜人为了跟时间赛跑,用餐甚至大小解都是在树上解决。
巨树粗壮的树桠通常可以找到约20个蜂巢,采蜜人为了跟时间赛跑,用餐甚至大小解都是在树上解决。

阿菲夫丁以前一个月可收集到80瓶蜂蜜左右,去年的收成只有约20瓶。
阿菲夫丁以前一个月可收集到80瓶蜂蜜左右,去年的收成只有约20瓶。

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