【零垃圾生活】郑凤云／环保月饼
数星期前一家叫GROOP的公司联系我，说他们开发了以环保纸盒包装的健康冰皮月饼。像这样打着环保旗帜的品牌很多，我总是抱着保留态度。但引起我注意的，是在对话中，他们提到了产品的“生命周期”（life cycle）。能够用上这样的字眼，选择从源头降低产品的碳排放，看来是对环境很认真的商家。
我并没有马上向他们订购月饼，而是继续观望这家品牌接下来的动作。在后续的贴文中，他们分享了选择售卖冰皮月饼而不是传统月饼的原因。“选择推出冰皮月饼，是因为塑料盒+密封塑料袋是市面上绝大部分冰皮月饼的默认包装。既然如此，我们来做无塑的环保版本吧！”
ADVERTISEMENT
不只这样，他们也提出“从源头减少垃圾产出，才能解决根本问题”的口号。包装上还印着“Your future is in your belly”，以及如何重复使用、回收包装的说明。Wow，很有零垃圾精神呢！
在我打听下，这家公司由一群来自新山的年轻人创立。虽然刚刚成立，但积极和各路零垃圾商家合作，分批次送来巴生河流域各个角落。某零垃圾商店的老板也因为受他们的热情感动，而成为吉隆坡的代售点，一次卖了上百盒呢！
我问对方是否提供裸包装选项，毕竟若用后就丢，从碳足迹上来看，纸盒并没有比塑料盒来得环保。对方爽快地答应了，这个星期我就会用我的老古董四层铁饭盒去邻近的零垃圾商店“打包”月饼，带回家给父母和家婆品尝。一格一粒，刚刚好。
环保与品味，能否兼顾？
现在的中秋节吃的还是月饼吗？我想更多人重视的，是月饼所带来的附加价值——品味。这家小公司让我想起了朋友最近分享的一款月饼礼盒，盒里有灯光和音箱。没错，送礼者可以把祝福录进礼盒送人，盒子可以挂起来发光。朋友评价：“看来月饼已变成配角，是附赠品吧？”
环保月饼和这样的奢侈品牌看似天差地远，但仔细想想，其实两者售卖的都是同一件事——概念。环保礼盒卖的是爱护地球和健康的生活理念，而奢侈月饼卖的是身分地位的象征。如果，我们可以把爱护地球这件事变成一种品味，试想想，我们的月饼市场将起什么样的变化？
商家不会再比较谁的月饼盒更大，而是强调自己的礼盒多么极简；包装上不会再强调用了什么真金白银，而是放大原材料的环境认证。我想，商家也不太可能为了吃个月饼，就把音箱和灯泡放进盒里，倒是有可能请捍卫森林的原住民，在盒上绘出天地和谐的传统图腾。
那送礼的人呢？见了面啊可能不再吹嘘这个月饼是什么限量版，而是叮嘱收礼人别忘了扫描包装的二维码，因为每盒月饼都会以收礼人的名义，在大马的某个角落种下一棵树。
收礼的人当然也会很开心了。这下拍照打卡炫的不是礼盒多么昂贵，而是攀比谁种的树比较多，哪一个牌子的月饼领养了什么动物。
无论活到什么世纪，人类都乐于彰显自己的品味，追求美好的生活。既然如此，何不让环保和品味画上等号？营销专家有办法把一粒几块钱的月饼卖到上百块，那只要他们愿意，让环保月饼成为时尚，也是指日可待的事，而消费者能做的，就是用银子说话。这个佳节，请一起支持环保月饼，让中秋节真正做到月圆，人和动物也团圆！
点看更多【零垃圾生活】文章：
ADVERTISEMENT
热门新闻
百格视频
ADVERTISEMENT
