林本雄 ‧ 酒，少喝为宜

自从行动管制令放宽以后，饭局邀约不断。虽然我不爱喝酒，但饭局上别人来敬酒，如果回绝会显得不礼貌，所以还是免不了必须喝几杯。

身为医生，我是不鼓励喝酒的，因为酒会喝上瘾。不过若非喝不可时，适量的喝还是有点好处的，唯过量的喝酒当然就坏处更多了。

此时你一定想问多少算适量，多少算过量对吧？

根据国际酒精滥用和酗酒研究所（NIAAA）的数据，女性适量的喝酒是每周不超过7杯（每杯约250ml），每次喝酒（这里指一般啤酒）不超过3杯。 对于男性来说，每天不超过4杯酒，每周不超过14杯。这也称为社交饮酒者。这样适量的喝酒对身体健康的人来说基本上没什么问题。

酒精对神经系统起到兴奋的作用，可以提神醒脑，解除疲劳。很多人面对着社会的压力时跟朋友小喝几杯确实能放松一下压力的心情。当酒精进入血液，血管会扩张，增强血液循环，促进新陈代谢。酒精也会刺激内啡肽的分泌，从而促进社会关系的发展，这也就是为什么很多应酬场合会有酒。

无论如何，有些人一旦尝试了喝酒就会喝上瘾，变成过量喝酒，因此伤身。所以喝酒的坏处还是比好处多。

过量的喝酒会刺激并损坏消化系统，间接导致口腔发炎、喉咙发炎、食管炎、胃炎和胃酸倒流。酒精度数越高，这种刺激越明显。人类的胃是酸性的，当酒进入胃时也会变成酸性，因此会破坏胃的保护层，使胃容易遭受胃酸和胆汁的侵袭，进而引起胃的保护层水肿、损伤、糜烂，严重的甚至会导致胃出血和破裂，这是会致死的！