(加影9日讯)加影市议会在两个月内查封了至少12间卫生不达标的美食中心,大部分业者重开后,配合当局卫生管理指南,在食肆范围内整顿卫生,可是当局发现尚未被对付的食肆,业者态度依然故我,不听劝告。
丘钦瀚:没针对性
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加影市议员丘钦瀚指出,市议会并没有针对性查封美食中心,无论什么地区的食肆,一旦发现卫生不合格及档口占用五脚基等问题,都会受到对付,尤其是疫情期间,食肆卫生工作要做得更好。
他说,市议会给予业者更大空间进行营业,但必须遵守条规,例如在美食中心外面五脚基或走廊是不允许摆档,大多数被取缔的食肆在重开后都有依据指南重新规划,那些不配合的食肆,当局将会采取行动对付。
他表示,当局将会针对一些特别情况,额外考虑角落间的食肆,让相关业者申请在店外走廊摆放一两个档口,会视情况而定,但不允许太多档口占用五脚基。
他说,执法组在上星期已查封士毛月3间美食中心,而锡米山亦有一间美食中心在较早前被查封,业者利用两星期时间进行整顿,最后符合当局规定获得重开。
颜丽丽:透过官网了解卫生准则
另一方面,市议员颜丽丽也呼吁食肆业者透过市议会官网了解卫生准则,当局为食肆进行评分,其中两项要求是食肆业者忽略而失分,例如无设立意见箱及厕所无安装吹手烘干机。
她说,当局对食肆进行评分制,对食肆卫生标准要求严格,业者必须注意。
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