赵绍球 不做广告，东西可以大卖吗？

有人把公司的卖点分成3类：一是贩售文化、二是贩售服务，三则是贩售质量。

先说星巴克，售卖的除了优质的咖啡和完美的服务外，更重要的就是顾客对咖啡的体验文化。他们不仅极为重视在咖啡店中与顾客之间的交流沟通，比如在点餐时为顾客在杯子上写名字就是。

2017年星巴克于巴生河流域地区曾推出一项与顾客一起玩的活动，在指定的店面邀请顾客亲手画出或写出#秀出自己的味道（Show yours flavour）来玩“表达的艺术”(The art of expression)活动。活动结束后他们将顾客的作品整合起来并制作成大型的户外广告，不仅让参与的顾客大感惊喜，同时还大力借助社群UGC（User Generated Content，用户生成内容）的推波助澜，借以口碑效应的发酵，让所有的大马人感受！毕竟由顾客口中说项，比老王卖瓜更吃香吧！

此外，星巴克结合景点甚至创造打卡胜景突围，以及开发许多周边的杯具，也是另类的强力广告手法。

另一个餐饮业的知名品牌——海底捞。海底捞最大的卖点就是服务超好。如果细心观察的话，也会发现他们不像一般国际品牌如麦当劳或是肯德基那样，经常发起广告的攻势来吸引顾客上门。除疫情外，都会看到海底捞店门口有许多的顾客排队轮候进餐。他们在轮候时即享受到店员的超前服务，这是他们成功之处。

而这些顾客原意排队买单的现象，在大马并不是常见的。事实上，海底捞也难得会投放广告宣传自己，反倒是懂得利用无形的口碑，来化广告于无形，借着社群力量来累计良好的口碑。

说实话，火锅好不好吃，除了酱料是关键外，跟什么人吃和在什么环境下吃，都会影响心情和胃口的。如果是置身在服务好，又能用心和热心服务的店里享受火锅，怎能不会心满意足地买了单后，还在自己的群组里广为宣传呢？

海底捞从开始就将自己定位以“做好服务”的火锅店，以让人惊喜的高规格服务，让顾客亲身体验，留下良好印象，最后再借由顾客的好口碑，协助推广并吸引更多的顾客到店里来消费和体验，真正发挥大家告诉大家的效应。

可见，这两家品牌都是同时在贩售自己的文化、服务和质量的典型企业。他们所经营的品牌内容推广，甚至与KOL合作，着力甚深，而并非不打广告！这可是大内高手的身段。

这里值得庆幸的是，内容行销或经营，门槛可不像做广告那样的高不可攀！只要经营有道，一样可以小刀锯大树。

最后要强调的是，如果产品不好，广告做得再好，反而会加速产品的死亡呢！