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2020-12-01 20:45:26  2386189

红区食肆禁路边摆桌 食肆小贩调整营业时间

关注东海岸

罗水萍/报道

焦点社区:哥打峇鲁哥本苏丹路

(哥打峇鲁1日讯)哥打峇鲁沦为冠病“红区”,饮食店除了最迟只能营业到晚上10时,哥本苏丹路一带的餐饮店也被禁止在路边加设桌椅进行堂食!

哥本苏丹路一带的餐饮店也被禁止在路边加设桌椅进行堂食!
哥本苏丹路一带的餐饮店也被禁止在路边加设桌椅进行堂食!


桌椅摆设限制主要受影响的有国宾茶餐室及九龙茶餐室,由于处在抗疫非常时期,业者唯有乖乖配合。

此外,哥本苏丹路一带的小贩们也纷纷顺应营业时间限制,作出调整。

大部分小贩和食客受访时说,对上述营业时间限制的调整已没有太大感受,因为这已成为抗疫新常态,大家慢慢习惯了。尤其是丹州疫情升温,恢复落实有条件行动管制令(CMCO)以来,原本大家原本慢慢放松的心态,又变得紧绷、小心异异起来。

哥市议会不久前在官方脸书贴文说,丹州在落实有条件行管令期间,饮食店最迟可营业到晚上11时30分。

不过,随著哥打峇鲁沦为“红区”,市议会主席昨日发出一项通告则表示,丹州政府针对哥市最新的疫情召开了会议后,一致通过将哥打峇鲁饮食店的营业时间,调回晚上10时。

这项指示从今晚开始生效至12月6日。

小贩韦忠发和多数小贩一样,慢慢调整生意模式,做免费送外卖和打包生意。


韦忠发:为了安全须配合

国宾茶餐室的煮炒小贩韦忠发表示,在新常态下,他已提早在晚10时半结束营业,如今调整到晚上10时,其实也没太大差异。

他说,执法人员昨日还特意上门派通知,嘱咐小贩们有关营业时间的调整。 


午餐时段,茶餐室内无人堂食。
午餐时段,茶餐室内无人堂食。


“其实我国落实行管令以来,堂食的生意大受影响,我已慢慢调整生意模式,做免费送外卖和打包生意。现在哥打峇鲁沦为红区,外面暂不能加设桌椅作为堂食用途,相信食客是可以理解的。”

“市议会执法人员昨天特地来跟我们说明情况和劝说,为了大家的安全,我们必须配合。”

王利华表示,在新常态下,很多消费者渐渐习惯打包,少了堂食,茶水档的生意受到较大影响。

王利华表示,在新常态下,很多消费者渐渐习惯打包,少了堂食,茶水档的生意受到较大影响。

王利华:消费者渐习惯打包

九龙茶餐室业者王利华表示,在新常态下,生意不如从前已成事实,现在很多消费者也渐渐习惯打包,少了堂食顾客,茶水档的生意受到较大影响。

而且适逢雨季,原本在路边摆设的桌椅其实也没有太多作用。

市议会特意上门派发通告,通知“红区”饮食店业者,最迟只能营业到晚上10时。
市议会特意上门派发通告,通知“红区”饮食店业者,最迟只能营业到晚上10时。


“由于疫情的原故,人人都打包,店里的桌椅其实也常常未见客满,何况现在是雨季,很少人会坐露天的位子。”

其次,饮食店的生意在雨季时,多多少少本来会受到影响,因为有些人懒惰出门,选择下煮,多留在家里吃。所以,市议会要求我们暂时不要在路边加设桌椅,其实没有造成我们过多的困扰。

新常态下,大部份消费者选择打包。

新常态下,大部份消费者选择打包。

韦家涌:早市生意不受影响

经营烧腊的小贩韦家涌则表示,他的生意主要是早市,所以夜间营业时间的限制,对他没有实际影响。

他说,反倒在新常态下,他的生意多数以外带为主,这是较明显的转变。

小贩罗彩云(左起)及谢靖和,谈及疫情影响生意。


小贩罗彩云(左起)及谢靖和,谈及疫情影响生意。


罗彩云:店里少了人气

金宾茶餐室的小贩罗彩云说,她9月搬到现址做生意,刚开始经常客满,前阵子因疫情升温,加上有条件行管令的落实,门市的生意确实受到影响。

“之前有较多食客堂食,店里感觉比较有生气,现在都是打包为主,店里自然少了人气。” 

她指出,该茶餐室的早市营业时间是早上6时30分至中午12时,晚市原本从下午5时至晚上11时。如今因为营业时间的限制,所以现阶段,晚市营业时间提前到了下午4时至晚上10时。

谢靖和:11月生意额跌30%

该茶餐室另一名业者谢靖和表示,他自9月接手金宾茶餐室开业以来,生意都不错,不过最近因为疫情恶化,生意多少受到冲击。

他说,11月的生意额大约掉了将近30%。

吕瑞麟自备餐盒打包饭菜,提倡环保。


吕瑞麟自备餐盒打包饭菜,提倡环保。


吕瑞麟:自备餐盒打包

市民吕瑞麟受访时表示,在新常态之下,他近期已习惯打包饭菜,并且为提倡环保,自备餐盒。

他说,家里目前只有两口子,外出用餐要顾忌SOP和安全,所以他多数以外带为主。

“加上最近常下雨,有时候懒惰出门,就顺道把午餐和晚餐的菜肴都一并买上,晚餐把菜热一热,煮一点饭,就可以开动了。”


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作者 : 罗水萍
文章来源 : 星洲日报 2020-12-01

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