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发布: 9:09pm 03/12/2020

季候风吹 风浪大 · 鱼获短缺 乌贼价飙涨

yu huo duan que
峇株安南零售公市鱼摊摆着各种鲜鱼,但顾客不多。

邱树荣/报道

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(马六甲3日讯)冠病疫情的打击,加上东北季候风吹袭,鱼获锐减,甲州鲜鱼市场供应短缺,导致鱼价飙涨,当中又以乌贼(Sotong)涨幅最惊人,消费人被迫吃贵海鲜。

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身形较小的乌贼,价格比大乌贼便宜,但也需逾30余令吉。

靠适耕庄渔村供应

在涨价的鱼类中,小鱼(指体积小)皆报涨,因季候风之故,货源不足所致,而大鱼售价亦有波动,仅升高些,在涨价鲜鱼食物中,受访的鱼贩异口同声皆指乌贼价格涨幅最惊人,由先前售价约36或38令吉涨高至今的40余令吉,价钱之高,令人咋舌。

鲜鱼售价之高涨,主要原因有二,一是冠状病毒病疫情肆虐,影响外国鲜鱼的入口量,货源严重短缺,几乎断市,幸有本国适耕庄渔村供应,补之不足,二是目前正值刮起东北季候风,由于风浪强猛,渔民为安全计,惧于出海捕鱼,若冒险出海作业,鱼获不理想,因此供应量锐减,价格是水涨船高。

在峇株安南零售公市营业的鱼贩苦叹,除了上述2大因素之外,目前疫情当前,顾客已少,行情又淡,生意难做。

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郭金华:因疫情和隔离原因,入口的外国各种类鲜鱼,供应量大减。

郭金华:鱼价高涨生意难做

鱼贩郭金华受访时,直指目前鱼获减少许多,供应量随之大减,而鱼价又高涨,至于生意更不用说了。

他表示,各国都大受冠病疫情的巨大影响,各领域包括鱼业不能免,渔民因风浪不能捕鱼,供应量大减,而目前无入口鲜鱼至我国的国家包括泰国与印尼,也因疫情及入境需隔离因素,无法像之前往常般运载鲜鱼入境,而本国沙巴及砂拉越也一样。

“甲州鲜鱼市场可说货源短缺,只靠适耕庄渔村供应鲜鱼至本地,才不致完全无货源。”

他表示,涨价的鲜鱼类中,分类为大鱼的西刀鱼与马鲛鱼,都在涨价之列,西刀鱼涨1令左右,而马鲛鱼涨幅较大,起了逾4令吉,人们常用的鲂鱼也涨高了数令吉,由约15令吉提高至今的20令吉。

郭金华指出,目前市场的状况可说惨淡,鱼贩生意减少,零售公市在星期一至五的营业时间,人潮不踊跃,只有星期六及星期日人流增加。

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彭耀辉:季候风吹袭,风大浪大,渔夫不敢出海作业。

彭耀辉:餐馆暂停业需求量减

另一鱼贩彭耀辉亦大吐苦水,他说,每年12月来临,东北季候风开始吹袭,至明年2月左右结束,季候风吹起,掀起狂风巨浪,渔民都不敢出海作业,即使出海鱼获却少,不如暂时休息。

他表示,渔民不出海,供应量相应大减,由于供应不足,早在两星期前已见鱼价攀高,身形大的鱼类售价,如一些鱼类如仁那鱼等,保持不变,而人们喜吃的石斑鱼,则起价逾10%,至于大虾价格也大涨。

“不仅如此,现在连小鱼“身价”也告涨,涨价的小鱼类包括甘望鱼,涨至18或20令吉,体积较小的同类鱼,价钱约10余令吉,前些时候,甘望鱼一度高涨至每公斤22令吉,后来稍软小幅回跌,鱼身较大的克拉玛鱼,售价22令吉,较小者卖10余令吉。

他指出,在冠病疫情笼罩之下,鲜鱼虽然有供应量,但不少食肆包括餐馆等方面暂停业,致需求量减少,影响了鱼贩鱼商的生意。

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体积大的乌贼,售价提高至40余令吉,涨幅惊人。

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顾客在鱼摊前选购新鲜鱼。
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体形大的鱼类,价钱波动不大。

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入口新鲜三文鱼,售价奇高。

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鱼贩给贴士,购鱼时先看鱼眼,便知是否新鲜。
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人们喜吃的甘望鱼,价格近来大涨。

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