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发布: 9:42pm 16/12/2020

蔬菜涨价 | 雨季产量跌 蔬菜价翻倍 · 苦了食肆主妇

作者: 黄顺光

年杪绵长雨季导致蔬菜产量下跌,蔬菜的价格因此水涨船高。
年杪绵长雨季导致蔬菜产量下跌,蔬菜的价格因此水涨船高。


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黄顺光:报道

(太平16日讯)年杪绵长的雨季导致蔬菜产量下跌,蔬菜的价格多因此水涨船高纷纷翻倍,也为食肆业及家庭主妇造成选购蔬菜的困扰。

我国上个月便迎来了东北季候风绵长的雨季,导致蔬菜的生产量大跌,许多蔬菜价格上涨,而且涨幅凌厉,甚至超过一至两倍。

苏清泉:不久后菜价相信会回跌恢复正常。
苏清泉:不久后菜价相信会回跌恢复正常。

苏清泉:涨价潮晋尾声

在新板公市经营蔬菜批发生意的苏清泉说,蔬菜价格在一个多星期前开始上涨,涨势相当高,几乎所有蔬菜价格都涨了一倍,而菜心的价格甚至涨了两倍。

他指出,主要原因是年杪雨季导致蔬菜产量减少,所谓物以稀为贵,蔬菜价格因此上涨,菜贩只能贵来贵卖。

他表示,太平区域的蔬菜无法自供自给,主要是耕农缺乏耕地,在60年代,太平每天有3罗里的蔬菜销售到国内各地,如今菜农已少之又少,还得向金马仑、中国及泰国输入蔬菜。

“因此,每当年杪雨季时,蔬菜的供应量便大量减少,涨价也周而复始。”

无论如何,苏清泉预测蔬菜涨价快要到尾声,不久后菜价相信会回跌,恢复正常。

李炎龙:上个星期开始上涨。
李炎龙:上个星期开始上涨。

李炎龙:仅中国入口蔬菜没涨

菜贩李炎龙说,由于受到雨季影响,各种蔬菜价格在上个星期开始上涨,而且涨势凌厉,几乎都是翻倍。

他举例,小白菜每公斤由原本的3令吉涨至6令吉、油麦5令吉涨至10令吉、包生菜4令吉涨至8令吉、青葱10令吉涨至20令吉。

他表示,一些由泰国入口的蔬菜如红辣椒,也因泰国同样发生水灾,结果由原本的每公斤10令吉涨到20令吉。

“在众多蔬菜当中,只有中国入口的蔬菜没起价,当中有芥蓝花、白菜花及白蒜等。”

李炎龙指示,虽然菜价上涨,但由于蔬菜是必须品,因此销量没有大幅度下跌,消费人只是少买一些而已。

他预测,在圣诞节过后雨季接近尾声时,蔬菜的价格会回稳。

李钰青:会向顾客解释涨价的原因。
李钰青:会向顾客解释涨价的原因。

李钰青:向顾客解释涨价原因

售卖经济饭菜的新广卫生快餐店东主李钰青说,菜价近来飙高,令她在选购蔬菜时也难于下手,只能选购一些价格较低,以及减少售卖一些蔬菜菜肴,改以其他替代。

她指出,由于蔬菜价格过高,在迫于无奈下只得提高一些蔬菜肴的价格,但涨幅不会太高,并会向顾客解释。

“由于我们备有数十种菜肴,虽然蔬菜的价格上涨,但生意不会受到太大的影响。”

涂秀凤:家庭主妇面对买菜的困扰。
涂秀凤:家庭主妇面对买菜的困扰。

涂秀凤:主妇面对买菜困扰

家庭主妇涂秀凤说,蔬菜价格暴涨为许多家庭带来压力,这种情况在疫情下可说是雪上加霜。

她表示,目前蔬菜价格很高,与平时比较贵了一倍,让许多收入中等的家庭主妇为难。

她指出,暂时只会选购一些涨势不太大的蔬菜如番茄,虽然本身很喜欢吃“三巴”辣椒,但由于辣椒的价格高,将等辣椒的价格下跌后才购买。

红辣椒的价格也翻倍。
红辣椒的价格也翻倍。

青葱的价格由10令吉涨至20令吉。
青葱的价格由10令吉涨至20令吉。

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