非催熟物导致 | 香蕉两头绿不会致癌

（槟城17日讯）“香蕉头尾绿色，其他部分黄色”，是果皮转色级数来到第五级后的熟香蕉，并非是催熟物导致，不存在致癌风险！

最近手机应用程式流传一则附上照片，以英文书写的讯息，大意是指“香蕉若两头绿，其他部位黄色，则可能是涂上了催熟剂易致癌！种植香蕉的友人是这样处理的，他们也劝告不要购买这种香蕉。”

无论如何，这则讯息已证实是不实的，香蕉之所以两头绿、其他部分的皮为黄色，是香蕉已成熟了，民众可安心选择，并没有所谓的致癌风险。

记者在网络上搜寻，发现这则误导性的讯息，早在2016年5年就在台湾广传，使用的中文与以上英文讯息类似。

尽管台湾的农业委员会农粮署一再作出说明，但这则讯息每年几乎都在循环流传，从如今更被译成英文广传。