疫情未减缓+CMCO·收工宴订单慢热

受访业者说，由于目前仍未得知国安会允许每桌限制容纳多少人，因此他们会根据最新的宣布来作出安排。

“按照目前的防疫标准作业程序，餐桌及餐桌之间必须保持一定的距离，我们能摆放的餐桌比以往少，加上每个餐桌也有限制人数，因此我们能接的订单也相对较少。”

订单满额不再接单

他们说，也因如此，他们鼓励公司预订从速，尤其是在摆收工酒的高峰时期，即农历新年的两个星期前。他们说，只要订单满额后，他们就不会再接受新订单了。

“同时，我们在推出收工酒配套及农历新年配套时，都会推出不同的菜色及价钱的配套，供顾客选择。另外，我们也能根据顾客的预算订制菜单。”

部分暂不推收工酒配套
待国安会31日最新SOP

另一方面，受访餐馆酒楼业者表示，由于目前雪隆实施有条件行管令，加上还未知道国安会日后会否更改标准作业程序，因此他们暂时不推出收工酒配套，待国安会于12月31日前做出宣布后，才确定推出收工酒配套的日期。

“目前最坏的打算是，以人头作为计算单位，最少订购4个人头。同时，我们也接受打包形式，让顾客可以选择要堂食或打包在公司享用。”

他说，由于受到餐桌限制人数的影响，他们也计划推出迷你版的捞生，让大家在疫情下也能维持大马欢庆农历新年的捞生传统。

杜汉光（喜来登（半山芭）海鲜酒家董事主席）：部分公司没打算摆

“我们目前已开始接受收工酒的订单，目前也有公司陆续摆收工酒了，但整体来说收工酒的订单比往年慢热。

由于冠病疫情影响，许多公司目前仍实行居家办公模式，部分公司会因此没打算摆收工酒。

不过，我们的收工酒菜色及价钱与往年相差不大，除了收工酒配套外，我们也能根据顾客的预算订做收工酒菜单及做出调整。

此外，我们也已开放预订年夜饭的订单。无论如何，我们会根据国安会的防疫标准作业程序做出适当的安排。”

何顺文（如意餐厅行政主厨兼董事）：多数拖至最后才预订

“目前我们已开放预订收工酒的订单，惟相较于往年，今年的收工酒订单较为慢热，目前仍未掀起预订收工酒的热潮。

不过，目前许多公司仍实施居家办公的模式，相信许多公司都会拖至最后一分钟才预订收工酒。因此，我们估计明年1月杪至2月初，即农历新年前两个星期，将会是摆收工酒的高峰时期。

受到冠病疫情影响，我们必须确保餐桌与餐桌之间的距离及每张餐桌可容纳的人数，不过，我们备有小桌及大桌，同时也有厢房，可容纳不同数量的顾客。

无论如何，我们鼓励欲预订收工酒的公司必须提早预订，否则满额后就无法再接受订单。”

苏健财（仔记饭店业者）：未开放接收订单

“由于目前雪隆仍处于有条件行管令，国安会也还未公布明年的防疫标准作业程序，因此我们还未开放收工酒的订单，等到标准作业程序出炉后，公布餐桌限制人数后，明年1月再另作打算。

受到疫情的影响，明年的收工酒将以人头为计算单位，最低限制必须预订4个人头。同时，我们除了提供堂食外，也开放打包方式，让顾客打包回公司吃。

适逢农历新年佳节，公司慰劳员工，一般会预订寓意吉祥的年菜，如虾只、好事发财及海鲜饭等，都是必点的食物。另外，我们也会推出迷你版的捞生，让顾客同样能维持捞生的传统。”