在家做什么？
学校假期到了。这一个假期，李先生一家取消了到外地旅行。新型冠状病毒疫情拉警报，大家说，没事千万不要出门！包括参加生日会，或者去电影院看戏，更不要说出远门旅行了。李先生每天出门工作都戴口罩。李太太是小学老师，这时没去学校，她也戴着口罩到超市，买了一大堆罐头、饼干和快熟面回家。
李妈妈说：“这病传染得好快。接下来不知会怎么样，但我们只能尽量少出门，保护自己、保护别人。”
祈祈和凯凯两姐弟倒是开始觉得无聊。整个假期不能出门，关在家里，他们不知要做什么才好?
李妈妈说：“在家里，可以做的事很多啊！你们就帮忙做些家务。”
午餐时间到了，李妈妈把两个孩子叫进了厨房。
印尼女佣上两个月回去了；乡下的外公外婆有时来小住，帮忙、帮忙，这一次新年他们一来就回不去了。疫情的风声一天比一天紧，李妈妈说：“就住下来吧！大家也有个照应。”
“今天午餐吃快熟面吧！不难煮，很快就有得吃。”妈妈说。
“我不要加蛋的！”祈祈说。
“我不要菜！只要面！我每次都说不要，你们还是给我！我不要！”凯凯嚷道。
平时当他们这样说完，他们要的面就热腾腾地很快出现在桌子上。可是，今天没有。“你们两个来帮忙啊！我们的衣服到现在都还没有晒呢！”李妈妈叫道。
外婆这时候也走进了厨房，动手要煮一锅水，好下面。李妈妈见了说：“给祈祈和凯凯也做一点。反正现在他们都很有空。”
但外婆已盛好了水，把锅子放在煤气炉上。妈妈赶快扭开了火，祈祈手脚也快，剪开了快熟面的包装袋，正要把面扔下去。
“水煮滚了才下面！”李妈妈大声地阻止了祈祈。
一顿午餐唏哩嗦噜地吃完了。凯凯因为煮面时没帮上忙，便说要洗碗。妈妈高兴地瞄了他一眼，这时又叫起来：“洗碗液不要倒太多喔！”
哐啷一声，一个玻璃碟子掉在地上了！
外公这时拿了几双鞋子来，说：“大家穿着，不要被玻璃碎刺到脚！”他转过身，又拿来了扫帚和畚箕。
厨房恢复了平静。外公安慰说：“不要紧，凡事慢慢学。你们的妈妈也是慢慢学会的。她小时候很会读书，我们都不大让她做家务。她也打破过碗，我们就笑她：只吃不会做，一做就打破！”
休息了一会儿，预备晚餐的时间到了。祈祈问妈妈：“晚餐要吃什么？”
妈妈便笑着说：“你负责煮饭，好吗？我煮菜。”
祈祈望着妈妈：“我不知道要加多少水呢！”
外婆这时趁机教导说：“煮粥就比较容易，多少水都可以加。多水，米又不煮烂，叫‘潮州粥’；煮得糊糊的，叫‘广东粥’。煮的时候，要加油和盐……”
外公在一旁听了，说：“就煮潮州粥吧！我负责煎鱼。我最拿手煎鱼了，先大火，后小火……”外婆笑着回应：“就由我煎蛋。”说着，从冰箱里拿出5个蛋来，又拿了一个大碗，手里的两个蛋互相敲击一下，一个蛋破了，蛋黄蛋白流了出来。
凯凯见了，兴奋地说：“让我敲、让我敲！”
“为什么两个蛋敲一下，只有一个破?”祈祈好奇地问道。
这问题没有答案。但李妈妈说：“祈祈，你要不要也试一试？”说着，她从冰箱里多拿了一个蛋出来。
原来，在家里也有很多事可以做。做家务，也是很有趣的。
问一问，想一想：
1. 假期不出门旅行增广见闻，待在家里便是浪费时间，毫无所得吗？
2. 从这故事，你学会了什么厨房功夫？为什么这一家人在混乱中，还能煮出午餐和晚餐?
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