一不小心就中招 疫中堂食 如何自保？

自备餐具避免共享食物

她说，至目前为止，最低感染风险仍属得来速取餐（Drive Thru）、外卖；若逼不得已需要到餐馆用餐的情况，则应尽量避免在室内用餐，改到空气流通或户外餐区用餐，降低感染几率。

林恩妮补充，虽然餐馆的餐具都用清洁液清洁，但市民应该在这种非常时刻，尽量使用自备餐具、一次性餐具，避免与任何人共享餐具甚至是食物。

王秋频：用餐才摘口罩

森州爱心洗肾中心暨专科医院副医疗总监王秋频指出，随着我国爆发第三波疫情以来，已逐渐演变成社区感染病例，尤其过去1个月以来，该院前来接受冠病检验者络绎不绝，相较于之前，人数又再剧增至少20至30%。

她坦言，随着近期有聚餐确诊甚至堂食确诊案例频频发生，显然疫情已蔓延到社区或职场中，各阶层人士都必须更加谨慎，尤其因工作需要无法避免实体会议或堂食者，更务必严格遵守标准作业程序，避免病毒有机可乘。

王秋频根据研究报告指出，冠病通过飞沫传播，尤其在堂食期间，应该尽量避免逗留太长时间，并且只在用餐时才摘下口罩，以防万一。

“很多人都有习惯，在食物或饮料还未上桌前就摘下口罩聊天，当飞沫沾染在餐桌或餐具表面，手部一旦触碰再接触到口鼻眼，感染率就更高。”

建议业者提供一次性免洗餐具

她补充，除了用餐前及用餐后必须重新戴上口罩，也建议业者尽量提供一次性免洗餐具，或避免将餐具直接放在桌上，仍有食客自行拿取，若当中有确诊者触碰餐具，也有可能导致其他的食客“中招”。

“飞沫或病毒不会在空气飘散，而是停留在物体上长达5小时，食客应事先准备好消毒液，擦拭桌椅表面再洗手。”

此外，也有市民认为，只要将餐具浸泡在高温热水中，即可杀菌，王秋频也解释上述防疫“误区”，虽然高温可杀菌，冠病病毒只需56摄氏度水浸泡30分钟就可达到杀菌效果。

“即便高温，若只在热水中烫一烫，也难以彻底消毒，最好的方式还是尽量自备餐具或采用一次性免洗餐具。”

蔡家斌（销售人员）：选择人潮较少咖啡馆见客

“由于工作关系，经常会约客人到食肆见面，如今疫情严重，我则反道而行，选择价格较贵但人潮较少的咖啡馆见客；此外，家里的孩子也自从2020年农历新年迄今，没有出门堂食过，毕竟孩子免疫较弱，不出门就最安全。”