过年海鲜需求料跌·上等鱼不涨价

他说，渔获量减少有几种原因，首先是捕鱼淡季，其次是船主更新船期政策不明朗、渔船人手不足等等。

“疫情行管的原因，政府去年杪才允许渔业领域外劳回乡，如今这些外劳不被允许入境，造成渔业人力短缺。”

“目前亚庇岸一带约25％的渔船停产，只有大约75艘船出海，渔获量更加少。所以，渔市场的海鲜不多，加工业也缺货，只能减产。”

本身也经营海产冷藏加工的何浴友表示，疫情打击经济的情况下，影响上等鱼的需求大跌，不仅西马和外国减少订单，本地人也因购买能力有限，更多选择吃平价或价位中下的鱼。

“上等鱼价位不会起价或者猛涨，中下价位鱼因需求变多，过年前预料会起价。”

潘培泽：非由佳节决定

海鲜价格看捕量买气 

以海鲜闻名的东海岸山打根市，虽然同样面对渔获量减少，但华人新年特别受欢迎的石斑、马友等鱼类，却未必会降价或者不涨价。

山打根渔业公会主席潘培泽受访时说，海鲜价格并不是以特定佳节订价；主要是以渔民当天的捕获量来定价，以及根据当天的买气随时调整价格。

“不会因为特定佳节而随意起价，影响市场。”

“若特定鱼类在佳节期间受到民众欢迎并多人选择，起价是一定的事情；若是遇上如行管令，民众减少买鱼的情况，鱼贩会开始降价卖出去。”

他说，根区海鲜市场价格保持在稳定的状态，鲜少出现价格突然“大起大落”的情况，而价格也为因为不同的买家而有所不同。

“若是在巴刹，鱼贩通常会以整体捕获量多寡，作为订价标准。”

马友鱼量多价廉

潘培泽说，由于更新船期、柴油政策和行情淡的因素，大多船家最多只出海2次，渔量变少；尽管如此，捕获量目前可以满足根区市场的日需求。

他说，生活在浅水地带的马友鱼捕获量多，售价较为便宜，而石斑、牙点或白鲳等深水鱼，捕获量较少，价格自然较高。

中央巴刹鱼贩向记者透露，石斑、竹签和马友等捕获量比起过往大幅减少，但依旧能应付需求。

鱼贩说，目前石斑价格介于每公斤18令吉至20令吉，若碰上佳节时缺货，售价最高可到25令吉或以上。