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记者心视线

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发布: 4:23pm 12/01/2021

记者心视线 | 巫秋燕 :二零二“疫”年

作者: 巫秋燕

送别了难忘的2020年,迈入全新的2021年,新年伊始,冠病确诊数据一直居高不下,政府收紧行动管制令,以控制疫情。

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农历新年是华人重视的传统节日,在冠病疫情笼罩下,我们将迎来新常态的农历新年,如果接下来疫情持续严重,今年的过年气氛是否会变了样?

在外打拼一整年,平安回家团聚,是许多游子的心声,可是一场疫情却改变了很多人的过年安排,邻国的游子可能会因隔离条例不变,被逼放弃回国过年;在外州工作的游子担心到时政府因疫情严峻而禁止人们跨州和堂食,使他们无法顺利回家与家人团聚。

在家中的父母,心里已经有个谱,做好最“坏”的打算,如果今年孩子无法如常回家吃团圆饭,就要过一个从简的新年了。

在标准作业程序(SOP)下,人们用餐时需保持1公尺的人身距离,无法再像往年般10 人同桌用餐,让习惯每年除夕上馆子共庆团圆饭的人们,最后或会选择留在家吃团圆饭了。

不少酒楼餐馆饮食业者推出外卖年菜服务,让人们在家中品尝酒楼佳肴庆新年,因此带动了用作装佳肴的锡纸盒、钢盆等食物容器的销量剧增,这是以前不曾出现的情况。

一名酒楼业者表示已经做好外卖新年餐的准备,即使顾客无法到来堂食,也可以在家舒舒服服地尝到新年菜,并已培训员工,包括老员工学习看路线导航,以应付新年期间送餐到顾客家中的需求,与“疫”时代接轨。

疫情之猛,抗疫之艰,今年的农历新年,大家会有新的过年体验,在与亲友们欢喜相聚时不要忘了小心防疫,做好防疫措施,以免在佳节相聚后爆发另一波冠病疫情。

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