MCO不能“坐以待毙” 餐饮业做外卖减亏损

他说，如果是小型传统咖啡店要结业也比较容易，对酒楼业来说，已经投入百万甚至千万令吉进去，不是随意就能结业的。

他也说，看到疫情日益严重，他看到新闻有95%人赞同行管令，他也有预料到会再次实行行管令，当顾客上门时，其实业者也会担心，但是另一方面为了经济，所以业者也很矛盾。

黄守群也说，其实在农历新年已经有订单，包括婚宴订单，如今再次行管令，肯定影响订单，如果两个星期后恢复到复原期行管令，那还能做下去，否则收入将继续零。

“很多会员向我反映，80%的酒楼都从去年亏钱到今天，大型的更糟糕，因为租金高、员工多，如果店面业者不能配合减租，很难顶下去。”

他说，马六甲方面，有380多个会员，目前仍没有倒闭的，一部分是选择暂时不营业，因为外卖收入无法补回亏损。

他表示，之前已经恢复了60%的生意量，若外卖只能维持30%的生意量，和目前生意比较下将下跌至少一半。

“无论如何，这一行还是能做的，只要撑过这次难关。留得青山在，不愁没柴烧。”

戴上楺：加强外卖做促销

马六甲拉也中泰食馆业者戴上楺说，疫情已经打击了该食馆一整年，已经习惯，而就算马六甲没有行管令，雪州及柔州若行管令，对该食馆来说也是一样打击。

他说，由于马六甲拉也属于旅游区，该食馆80%的食客是外州人，毕竟马六甲人口没那么密集，很多家庭也有煮。

“我弟弟在吉隆坡卖吃，他说那里没什么影响，因为不是靠外地游客。”

他指出，他明天会尝试做外卖，并推出促销活动，毕竟工人也要出粮。亏钱是一定的了，只是看能补回多少，输少当赢。

“我认为行管令或会更长，我本身预计是农历新年后，所以会加强外卖方面，尤其做促销，毕竟如今情况不乐观，我们也控制不到。”

他说，所幸在Grabfood、Foodpanda等平台上，有帮助到一些，如今只能希望疫苗快点来到及政局稳定，才能走下去。

何健扬：少人打包饮料茶水停业

哥打拉沙马那何记茶餐室业者何健扬说，该茶室分为茶水及食物两个部分，茶水方面肯定停止营业了，毕竟很少人打包饮料，食物方面还是会继续做。

他说，再次行管令也是没办法的，如今能做多少就做，若接下去情况没有好转，或会将茶室关闭，毕竟长期外卖维持不了租金，不知还能撑多久。

“有关这次行管令，本身觉得其实是迟了，应该更早行管令，可能就不会到今天这样的情况。”

他指出，做生意的肯定不想要行管令，但对他来说，他还是希望有行管令，因为若生意输了就算了，疫情如果严重下去，很多人都没办法幸存。