“如果你有需要，就拿一个！” 餐厅免费三明治 送暖

他指出，想要每个人都有机会品尝到他们的食物，而他的烹饪背景为精致料理（fine dine），但价格偏高，可能不是很多人有能力品尝。

扣除成本盈利捐慈善

“因此，我们想到打造一个小档口，放一些简单的三明治及一杯咖啡，以10令吉售卖给附近的打工一族，这在吉隆坡市中心是属于低廉的早餐价格，以此作为社会企业责任活动，在扣除成本后，剩余的盈利将作为慈善，如捐献给动物收容中心。”

行管期每日派送80份三明治

不过，在行管令于1月13日重启后，他们改变了策略，决定每日提供80份三明治，放在小档口上免费任人领取，将直到行管令结束为止，在能力范围内，为有需要者送上温暖，在两小时内就派完了。

“我们希望真正需要的人才领取，但我们不会去审视他人，不管穿著如何，只要有需要都可以领取，相信每个人都有自己的难处。”

他透露，这几天前来领取的有保安人员、清洁人员、身穿警察制服、西装笔挺的也有，其实不只是无家可归的流浪汉有需求，那些失业人士或被扣薪的上班族也面对温饱问题。

“从下星期开始，员工将到处走动分派三明治，因为在此计划进行数天后，我们发现许多人已不好意思继续领取三明治，认为是时候走出去，也可以提高醒觉意识。”

他指出，领取三明治的人会感恩，第二天他们就不好意思再拿，说要留给其他有需要者。该餐厅在早上10时才营业，但员工们愿意提早工作，用心做出三明治，当派发给有需要者时，对方报以的微笑，就会让人充满正能量。

“我们会视需求而定是否增加三明治分量，但我不希望增加，这并不是件好事，而是代表有更多人有需求，需要援助。”

他也说，吉隆坡存在著城市贫穷问题，有许多需要帮助的人，或许我们平时看不见，但单凭微薄的薪水很难在吉隆坡维生，尤其是在吉隆坡打工的游子。

盼用正能量感染他人

他指出，有关问题在过去数年已有所减少，但因为疫情影响问题又在出现，从过去派发食物的经验，发现很多人的思想负面，认为很多事情都必须以条件交换，因此他想用正能量去感染他人。

“我们派发三明治也是希望能尽本分回报给社会，只要每个人在各自岗位，做好自己本分，就已经足够，照顾好自己的家人、身边的人和邻居。”

他表示，如果有热心人士想要施出援手，可从自己身边的社区开始做起，照顾能力所及范围内，也希望雇主们能够体恤员工，定时发薪给员工，那问题就会减少很多。