快报 |


Advertisement

分享到 : 

2021-02-13 16:38:00  2426968

临时取消过多团圆饭订单 适苑酒家脸书道歉

都市动态

(吉隆坡13日讯)已有72年历史的吉隆坡老字号酒家——适苑酒家因团圆饭订单太多,无法应对庞大的客流量而导致在最后取消部分顾客订单,最后在脸书发贴向顾客做出道歉!

该酒家在脸书贴文,指收到顾客的反馈声称“你搞砸了我们的团圆饭”,让他们不禁自省。


收近500份的订单

贴文指出,承蒙顾客的支持与信任,在2021年的华人农历新年期间,该酒家收到了将近500份的订单。

“我们深深感谢你们,即使在这段不‘疫’样的农历新年,依然坚信我们这家老字号酒家,并期待这份佳肴端上您团圆饭的一席。

“但是,对不起,我们辜负了您。我们在迫不得于的情况下,从而取消了无数份的订单。”

贴文说,疫情来袭,适苑酒家首次与网络订餐平台The Other Kitchen合作,以帮助传统老字号的餐饮店能够走出传统生意模式,以进行网上点餐、支付、并送上食物的新常态模式。

贴文指出,为了应对庞大的客流量订购,该酒家更开设了2个厨房以作应对与调整。

“在面对新常态的生意模式上,我们疏忽考量了包装、分配、追踪漏单等的服务盲区。每个小问题的累积与处理,从1小时延迟至5小时,导致我们在没有办法之下,唯有被迫通知客户取消订单。”

抱歉临时取消订单

贴文表示,这一年一次的团圆,是大家满怀期待的佳节时分,但是适苑酒家却被迫在最后之际取消了顾客的订单,搞砸了顾客期待的团圆饭,在此,他们以最真挚的心向顾客致以最真诚的歉意。

“我们知道这是极其重要的节日,但是,我们却让你们失望了。如您的订单被迫取消,或者有缺菜,我们将会安排退款。”

贴文指出,平台客服已开始联络各位顾客,希望各位可以耐心等待。

系统出现盲点致临时取消

虽然有部分顾客指出,倘若取消订单事故能够早些通知就更好,但酒家解释,这乃是平台的系统操作出现盲点。

不过,他们也感谢The Other Kitchen平台客服落力地去追踪订单,重新安排交货等的事项。

贴文说,这是一家72年老字号餐厅的一个蜕变,他们正学习从旧时的现金商业模式,辗转来到网络平台交易,他们也正在学习调整与改变。

贴文最后希望获得顾客宽容和原谅,彼此能用真诚的心化解这一次的矛盾,并期望能在他日能为顾客提供更优质的服务,再次为顾客端上美味的佳肴。

大部分网民留言安慰酒家

无论如何,适苑酒家的这则贴文获得网民的正面回应,几乎所有留言都在为酒家加油打气;有者认为在疫情期间转型,大家应该给予多点体谅和包容。


文章来源 : 星洲日报 2021-02-13

热门话题 :


分享到 : 




Advertisement

其他新闻
Advertisement

热门新闻
最高浏览
最多分享

Advertisement


Advertisement

你也可能感兴趣...