食肆将油渣排进沟渠·防洪池飘“油味”受不了

下两周将清理防洪池

萧欢延披露，市政厅将在下两周清理防洪池，以便不再飘臭味。

不过，他直言，若要防洪池不要囤积油渍或污水，只能恳请商业区的业者都给予配合，不要再将污水排到沟渠，否则防洪此飘臭问题只会不断重演。

2咖啡店违例被开罚

萧欢延表示，今日被取缔的2家咖啡店，就已涉及多项违例而被开罚，甚至食摊也被充公。

他披露，其中一间咖啡店就接获4张罚单，包括2名员工没注射伤寒预防针、油渍排入沟渠及员工没穿围裙，每张罚单一律各500令吉。

“另一间咖啡店则因为非法扩建和霸占公共空间，包括扩建遮阳棚和将食摊摆放在五脚基，所以该店在公共空间的食摊全数被充公。”

不勒令关店 2周内须改善

萧欢延指出，市政厅的卫生小组执法官员有提出关闭卫生不达标的食肆店，但他了解业者在疫情期间，面对生计困境，所以他与执法官员商量后，决议给予业者机会，须在2周内作出改善工作。

他说，业者需在2周年改善卫生和扩建违章问题，而执法官员会在2周后前来视察，一旦发现业者毫无改进，就会毫不手软采取行动。

业者应确保卫生达标

萧欢延指出，食肆业者维持生计和赚钱之余，也应该要履行社会责任，确保所有食物和环境都符合卫生要求。

他披露，有业者反映或不满政府单位频频取缔，导致他们的生意受影响。

“不过，其实业者若有根据标准作业程序，遵守卫生条例等，其实根本不用害怕被取缔或对付。”