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发布: 11:00pm 11/04/2021

叶蕙/她是这样经营民宿的

作者: 叶蕙

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民宿一词源自日本昭和初期,发祥地是位于北阿尔卑斯山麓的长野县白马村。起源于某村民把多余的房间腾出来给登山和滑雪客借宿,后来因口碑良好而逐渐发展为一种住宿形态。有别于西式酒店或日式旅馆,民宿大多结合当地人文、自然景观、环境生态等资源,以家庭副业的形式经营,具有接地气的情怀,兼对传统文化的执着。

马来西亚的民宿业起步较晚,在我居住的金宝更迟,不过五六年光景。

我和年轻的全职妈妈蔡慧沁结识于机缘下,有机会参观由她一手打造的“卧龙居”,听她口述有关民宿背后的故事,让我对金宝有进一步的体认。

“卧龙居”位于蒂蒂旺沙山脉西麓山脚下,原是一栋双层老店屋,2010年她随着在拉曼大学任教的丈夫从吉隆坡迁移金宝时,曾在这里住过几年,孩子出生后才搬去别的地方。其后业主因家庭事由要把房子脱售,而她对房子有特殊感情,决定买下来投资民宿,就这样改变了那栋50年老屋的命运,延续其另一种住宿功能。

慧沁是拉曼大学中文系第一届毕业生,其后赴笈台湾取得硕士学位,曾在金宝培元独中担任教师。她说当初决定经营民宿全凭一股傻劲,希望能为这栋老房子创造丰盛的生命力,让前来住宿者能借此了解金宝的人文历史,对这个曾经辉煌过的锡镇有更多的关注与认知。

在改造民宿的过程中,除了重新粉刷和增添设备外,她也保留了前业主亲手制作的石凳、梳妆台、床架、衣橱、铁鞋柜及秋千等,以期营造家的感觉,让住客宾至如归。楼上楼下共5个房间,屋内随处可见充满怀旧味道的小摆饰,整体布置十分温馨,处处显示女主人的用心与巧思。

楼下客厅正面墙上挂着一副对联,含有“卧龙居”的名字和寓意:“卧看朝阳破暮霭,龙居沧海啸云霄”,乃是金宝书法家赖自卫的墨宝。

话说金宝只是一座北上怡保或南下吉隆坡时路过的小镇,旅游业并不兴盛,如何吸引旅客前来住宿呢?笑容温婉可人的慧沁说金宝有两间大学和国际学校,大学一年举行两次毕业典礼,加上本地人和邻近乡镇居民的婚冠葬祭、过年过节、学校假期等,都有相应的住宿需求,接地气的民宿不愁没有客源。

日常除了相夫教子,拥有文学根底的慧沁也爱执笔撰文。她设立了“不落的锡阳”部落格及“金宝小城故事”脸书专页,近期写了金宝老相馆,金宝戏院兴衰史,金宝百年老店万生隆创始人胡清吉、企业家余东旋、历史学家蔡贵隆等名人故事。她也开始着手整理小镇的文化志,陈列在民宿,让旅人前来金宝品尝道地美食之余,也把这里独有的人文风情带回去!

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