新常态复课增加劳力活 食堂业者 爱心妈妈 辛苦了

为了减少接触，该校的食堂业者和爱心妈妈团队主动将盛好餐点的容器排入篮子或箱子、逐一送到各班；下课时间结束，他们又逐班收集餐具、进行清洗。

校长余春梅分享，在新常态下，食堂业者与爱心妈妈团队的工作量大幅度增加。出于对师生们的体恤，他们每个上课日皆要承担大量劳力活，无私奉献的精神令人动容。

她说，该校共有12班，基于校园地理环境特殊，教学楼位于山坡上，而食堂设在山坡下，两处之间有一定的距离，往返时也得经过数个地点。

“若下课时段学生需下楼前往食堂领餐再上楼返回课室，吃完后还得将餐具送到食堂再回班，如此匆忙地一来一往，途中会否发生什么事，或增加接触风险？教师们又是否能够兼顾这么多孩子？”

工作量增加

她说，为了尽量降低风险，食堂业者和爱心妈妈团队排好餐点后，用车子载到教学楼下，再逐一搬上楼、送到各班级，而位置最高的课室在4楼，运送过程更是吃力。

“下课时段各班会有老师轮值站岗，帮忙分发餐点；学生们用餐完毕，食堂业者和爱心妈妈团队就会逐班收集餐具，回到食堂清洗，增加了不少的工作量。”

余春梅：要求必须“光碗”不浪费

余春梅指出，在各方配合下，该校新常态下的下课情况依然能够很有秩序，随着每间教室安装了洗手盆，对师生来说更为方便。

“虽然现阶段无法让学生们自行洗碗，但我们不忘加强珍惜食物的观念，要求孩子们必须‘光碗’，加上爱心妈妈团队已掌握每个学生的食量和饮食习惯，不会形成浪费。”

一边哄一边喂食

她分享，今年复课后，有些小一新生不肯吃食堂准备的营养餐，爱心妈妈就会一边哄，一边喂食，同时跟家长沟通，双管齐下改善孩子挑食的问题，直到首个学校假期前，大家都顺利进食。

目前，该校的营养餐计划由食堂业者夫妻及4名爱心妈妈包办，对于他们的用心付出及“五星级”服务，余春梅赞不绝口、声声感恩。

“本校的营养餐以每月订餐方式经营，一餐收费3令吉，餐点包括蔬菜、肉类、谷类和水果，如今，全校的订餐率约有86%。至于自带食物的学生，校方也强调必须做好消毒措施。”