让员工公司走出逆境 统一酒家烧腊档重开

（芙蓉4日讯）冠病疫情升温，芙蓉统一酒家的烧腊档明日将再次重开，以期能够度过严峻的时刻。

该酒家董事经理陈修云今日向《花城》社区报指出，该烧腊档暂停营业了1个多月，眼看市场缓和及重现希望，可是近来疫情再次升温，尤其是多涉及华人社区的病例，因此他决定将于明日（5日）重新经营烧腊档。

烧腊档的每日的营业时间为早上7时至下午2时30分。

他说，所谓“穷则变，变则通”，疫情再次吃紧，酒家的生意难免受到影响，因而让他再次萌起重开烧腊档的念头，至少可以保住员工的饭碗，缓和公司的开销，一举两得。

他说，烧腊饭的价格大众化，希望能够继续获得顾客们的支持。

该烧腊档就位于该酒家旁边，因此非常方便顾客以得来速方式点餐，在过去的营业时段，反应不俗，顾客络绎不绝。